京都市西京区

2017年ラーメン66杯目(今年2回目 通算2回目)

 
この日はトラブルがあるという上桂の現場へ朝から向かうことに。現地に入り30分もすると解決。お昼を食べるにはちょっと早い時間ですが、近くにあるこちらのお店で済ませてしまおうと向かいました。

時刻は11時ちょっと前。駐車場に車を停めると店前にはひとり待ち客が。暫く車で待っていると11時になり先客が入店したので続いて入ることに。後客は3名ほどでした。では券売機でメニューを確認し、前回は鶏白湯を食べたので今回は煮干しを選択。待つこと5分ほどでラーメンの到着です。

 

煮干らーめん(大)

具材はチャーシュー、ネギ、穂先メンマと鶏白湯と変わりませんが、丼は白から黒となっています。清湯系を想像していたのですが、どうやら違うようです。

 

サイズ大きめなチャーシュー

チャーシューは丼の半分以上を占める大きめサイズで厚みもそこそこあるので食べ応えがあります。食感は柔らかですが、以前は感じなかった独特の臭みが少しありました。

 

以前もかなり気に入った麺、スープは鶏白湯に煮干しを付加?

麺は鶏白湯を食べた時と同じ印象でしっかりとした食感で以前もかなり気に入ったもの。しかし今回は前より若干茹で加減がヤワめに感じました。スープは鶏白湯ベースの様に思え、それに煮干しを付加。煮干の油か何かを足されているのかな?だた風味は優しく思ったほどニボニボしていない印象。

 

現在のこちらでの好みは

今回食べた煮干らーめん。思った程に煮干しの風味は強く無く私的にはもうちょっと強めの方が好きかな。また麺がほんの少しヤワ目に感じたのとチャーシューの臭みが少し気になったのも惜しいところ。前回食べた鶏白湯の方が印象良かったので、現在のこちらでの好みは 鶏白湯>煮干となっています。残りは直太朗ですが、他の客が食べているのを見ているともしかしたらこれが一番好みになるかもしれません。

通し営業で駐車場も完備。また訪問することになると思うので次は直太朗を食べてみようと思います。

 


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お気に入り度:★★★☆☆(3.3)
 

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住所   :京都市西京区上桂前田町51-1
電話   :不明
営業時間 :11:00〜23:00(L.O.22:30)
定休日  :
Webサイト:http://ameblo.jp/kiramekinotori/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。


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