二代目 五山 - どか盛り?

2024年3月17日京都市伏見区,管理用カテゴリー二代目五山,豚骨,チャーシューメン,過去記事

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京都市伏見区

2012年56杯目 (今年1回目 通算2回目)

 
この日は長岡京市での仕事です。ちょっと予想より時間はかかりましたが、なんとか終了。検索すると京都ラーメンっぽいラーメンが食べられるお店がヒット。営業時間も通しですし、無休とあります。では早速コチラに向かいました。

お店前まで行くと何故かシャッターが降りてます。。。「無休」ちゃうんかいな!とか思いつつ、どうしようもないので帰社するため東進することに。。ここ以外何も考えてなかったので、東へ東へ進みながら、そういえばあの店久しく行ってないなと思い、帰り道にもあるし行ってみるかとのことで訪問。

 

二代目 五山

こちらは去年6月以来の訪問となります。お店前にある駐車場に車を停め入店。先客ゼロに後客3名。雰囲気などは以前と変わってないですね。9ヶ月ぶりなんで、なんか違うメニューあるかなあと思い確認します。

 

メニュー

う~ん、メニューを見る限り以前と全く変わってません。

 

限定メニュー

1日30食限定で塩つけ麺が増えてました。このメニュー下にある「先だし半熟煮玉子」なるものがあり、「味覚をリセット」と書いてますがどういう意味なんでしょうか?細かいですが煮てしまっては半熟にはなりません。。この場合表記は味玉だと思いますが。。(いちいちこだわって申し訳ありません(笑))そんな中で今日注文したのはコチラ。

 

特製とろ肉ラーメン どか盛りスペシャル 990円

しかしラーメンの到着が早い。注文してから3分もたってません。カップラーメンより早いです(笑)見た目は美味しそうなチャーシューがのってます。チャーシューがどか盛りかと思いましたが、ネギがどか盛りなんですね(笑)ネギ好きにはたまらないかもしれません。

 

チャーシュー

かなり脂分は多いです。ほとんど脂身かもしれませんが、炙ってあり外側が香ばしく、これはこれでありのチャーシューではないかと思いました。

 

麺とスープ

麺は中細ぐらいでしょうか。サクッとした食感は残っていましたが、幾分柔らかめ。スープは以前食べたものとほとんど同じだと思いますが、チャーシューからの脂分があるからか、少しだけこってり感もありました。しかし基本あっさりしたスープです。

 

味玉

半熟具合はまずまず。味付けは薄めでした。

 

どか盛り?

どか盛りスペシャルと言う事でチャーシューが多いのかなと、勝手に解釈してましたがネギがどか盛りでした。。スープのほうはあっさりで、これはこれでいいのですが、この脂が多いチャーシューならもっと濃いスープでも良かったように思います。でもこれで990円はちょっと高いですね。。。満足感みたいなものは感じませんでした。

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住所   ;京都府京都市伏見区横大路下三栖辻堂町13
電話   ;075-602-9488
営業時間 :11:00~24:00(LO23:30)
定休日  ;年中無休
Webサイト:http://www.go-zan2.com/
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