京都市伏見区

2017年75杯目(今年3回目 通算39回目)

 
この日の午前中は南区の現場へ。昼より会社に戻り13時も近かったので近くでお昼を取ることに。向ったのはいつものこちら。

時刻は13時前。入店してみると先客3名の後客3名ぐらいとこの時間帯の割に空いていました。では券売機でメニューを確認しますが、この日は冷やしつけ麺の限定も提供されています。気にはなるのですが、この日は脂っ気を何故か欲っしていたので、醤油、まぜそば、鶏豚骨から選ぼうと思い、結局選択したのはこれでした。

 

背脂醤油まぜそば

最近はこれか醤油ばかり食べているので、久しぶりに鶏豚骨にするかなとも入店直前まで考えいたのにこれを選択(笑)具材はいつも通りにチャーシュー、ネギ、モヤシ、そして少なめにしてもらったニンニク。これらがしっかり混ざる様に何度もかき混ぜます。

 

いつもより多く感じたゴロゴロチャーシュー

チャーシューはサイコロ状にカットされたものがゴロゴロと載っており食べ応えも十分。過去に食べた時よりも今回の方がかなり量的にも多く感じました。

 

平たく太い波打った麺

麺は平たく太い波打った面白い形状で、この不揃いな感じの啜り心地が良い具合。ただ麺量はそれほど多くはありません。タレが絡んで光っているのが食欲を増進させます。

 

〆飯も

タレもしっかりと余るのでフライドオニオン?が載った〆飯を投入してしっかりと混ぜます。フライドオニオンの食感も良く、満足感も得られるサービスですね。

 

脂補給すると。。

今回は何故か脂っ気が欲しく食べた背脂醤油まぜそば。過去より何度も食べていますがやはり旨い。しかしこれを食べて脂を補給すると勝手なもので、急に限定の冷やしつけ麺が気になってきました(笑)これから暑い季節になって来るので、また提供されるのを待って食べてみようと思います。

 


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お気に入り度:★★★☆☆(3.8)

伏見のラーメン店データ

このお店の過去の訪問履歴はコチラ
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住所   :京都市伏見区深草西浦町6丁目62
電話   :075-643-7337
営業時間 :11:00~14:00 18:00〜21:00
定休日  :毎週月火曜日(月曜はMONDAY頑固麺営業もあり)
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。


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