希望軒 伏見新堀川店 - 安定した味の豚骨
京都市伏見区
2012年14杯目（今年1回目 通算3回目）
前日の仕事が終了したのが午前１時。（正確にはこの日ですが）１時半に家に帰り晩ご飯などを食べて寝たのは３時前。朝はいつも通りに出勤というこの日。
さすがに眠い！
朝から昼過ぎまでずーっとPCで作業していると、何度も睡魔が襲ってくる。昼も大分過ぎたので近くで取るかなと思い、久しぶりに昭屋でも行こうと前まで行くと、また閉まっている…まだ１４時過ぎなんで営業時間だが、スープが無くなったのかな。ちょっと方向は逆だが、戻って最近訪問していないこちらに、行ってみることにしました。（前回もこのパターンだったような…）
希望軒 伏見新堀川店
こちらの駐車場はちょっとわかりにくいが、お店に向かって少し右側の道を入っていくと、奥に駐車場が数台分あります。
メニュー
メニューは以前の訪問時と特に変わっていないようです。塩は以前食べたときダメだったのでパス。辛口もまずまずだったが今日はデフォで。後から気づいたがどろ味噌とんこつを試せば良かった…
希望軒とんこつラーメン 700円
待つ事数分ラーメンが到着。いつもの希望軒のラーメンですね。ネギもタップリかかってます。
チャーシュー
かなり薄いペラペラのチャーシューが数枚。スープを吸って悪くはないんですが、ここまで薄いと物足りない。
麺
縮れた細麺で何も言わなくても硬めで出てきました。ザックリした食感もいいですね。
スープ
ちょっとトロミのあるスープ。旨味もしっかりあります。スープを最後のほうまで飲むと、ザラッとしたものが入っているのですが、これは豚骨から出るなんかでしょうか。
卓上のサービス品たち
のりとニンニク、ニラはサービスで入れ放題となってます。
安定した味の豚骨
価格はちょっと高めの設定ですが、チェーン店だけあって安定した味が楽しめます。次回訪問時にはどろ味噌とんこつを頼むことを忘れないようにしよう。
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住所 ：京都府京都市伏見区毛利町83-1
電話 ：075-602-0399
営業時間 ：11:00～翌1:00
定休日 ：水曜日
Webサイト：http://www.kibou-ken.com/
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