麺屋 かんじん堂 - 観光客向け的な感じのあるつけ麺だが
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市下京区
2011年2杯目(今年1回目 通算1回目)
今日は正月休みの最終日。いつも食べ歩きにおつきあいして下さる、万里さんとおちあい拉麵小路に行くことにしました。行ってみると、どのお店もかなりの行列。大勝軒の行列がまだ割とましだったので、並ぼうかと思ったが、それでもかなり時間がかかりそうなので今回はパス。(ちなみに一番行列がスゴいのはますたに)地上に降りてさらに地下に向かうことになりました。
京都の地下にあるポルタのお店を検索すると、2軒のお店がヒット。評価が低いほうのお店はなぜかかなり並んでいる。両方のお店を行ったり来たりしながら、結局評価が高いほうのお店に入店。それがこちらのお店です。
麺屋 かんじん堂
店内は広く、テーブル席がたくさんあり、カウンターぽいのもある。2人用のテーブル席に案内され、メニューを確認する。
メニュー
柚切り麺なるものを使ったラーメンとつけ麺があり、あとは普通の醤油と塩ラーメンとなっている。その他は海鮮丼などのメニューも豊富。万里さんが柚切り麺を注文するとのことなので、自分は柚切りつけ麺をオーダー。しばし待つとなぜか先につけ麺が到着。
柚切り特製つけ麺
つけ汁は少し多めに見え、具もなかなか充実している。麺の量はそれほど多くないかな。
麺とつけ汁
個別に見るとこんな感じ。具にはチャーシュー1枚に味玉とほうれん草?(相変わらず野菜はよくわからない)つけ汁のほうにはネギとお麩が入っており、塩ベースで柚の香りもする。あっさり味でそのまま飲めるぐらいかな。では具のほうを個別に見ていこう。
チャーシュー
枚数的には1枚だけ。食感はかなりパサパサで、つけ汁につけておいて丁度いい感じ。
麺
表面はつるつるで食感はぷりぷりしている。中太ぐらいの太さで柚の香りが少している。熱盛り、冷盛り注文時に聞かれなかったが、ぬる盛りぐらいで到着。
味玉
醤油で味付けられいい感じだが、写真からもわかると思うが、これは明かに切るのを失敗している。(なんで片方だけ??)
東寺揚げ
これは他ではあまり見ないものだが、ここだけもものかもしれないが、エビを湯葉で巻いて揚げたものらしい。つけ汁に浸けておくと味が染み良かったです。。
店内
広い店内だがこの日はかなりのお客さんです。
観光客向け的な感じのあるつけ麺だが
地下街にあるラーメン屋さんということで、失礼ながら最初はあまり期待せずに入りました。しかしつけ麺の麺は個人的に好み。つけ麺とラーメンの麺の太さも違い、ラーメンのほうは中細ぐらい。少し観光客向け的な印象はあるが、また機会があったら再訪もありのお店でした。
お気に入り度:★★★☆☆(3.5)
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住所 :京都市下京区東塩小路町901 京都駅前地下街ポルタ
電話 :075-344-3647
営業時間 :11:00~22:00
定休日 :不定休(ポルタに準ずる)
Webサイト:
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