四川料理 味苑 3回目 - 麻婆豆腐とご飯

2024年3月17日中華やその他,管理用カテゴリー麻婆豆腐,過去記事,味苑

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京都市伏見区

 
本日は会社近くでお昼をとることにした。食べログでも評価の高いコチラのお店に、久しぶりの訪問となった。今年3回目となるがブログには今回含めて2回記事にしている。

 

味苑

国道24号線を宇治方面から北上して来ると、名神高速の高架下の手前左手にある。となりはセブンイレブンだったが、今日現在このコンビニは閉まっている。お店前まで行き本日のオススメを確認。

 
トンポーローがかなり気になるが、こちらの麻婆豆腐は以前から食べてみたいと思っていた。入り口から正面にカウンター席があり、右手には丸いテーブルが2卓。右手奥には座敷があり、そこにはテーブルが3卓ほど見えた。先客は5名に後客4名。すでにメニューは心の中で決まっているが、一応ランチメニューも確認。

 

ランチメニュー

こちらのランチでは以前にラーメン定食を頂いたことがある。ジャージャン麺は辛かったように記憶しているが、今回はコチラを注文してみた。

 

マーボー豆腐とスープ、ごはん 680円

セットの内容は写真のように、小さめの器にマーボー豆腐とごはん、スープにザーサイときゅうりの小鉢となっている。

 

マーボー豆腐

見た目はかなり辛そうな雰囲気を醸し出している。早速食べてみると、いきなりビリッとした辛さが口の中に来た。最初は唐がらしの辛さかと思ったが、辛さが唐がらしのように後に残らない。食べた時だけ感じるが、これは山椒の辛さなのだろうか?豆腐は絹で柔らかい。

 

スープ

スープはたまごやグリーンピースが具として入っているが、こちらはマーボー豆腐とは対照的に、甘めの味付けがしてあった。辛い味の口直しには良いと思う。

 

麻婆豆腐とご飯

コチラは四川料理のお店で厨房におられる方も中国の人のようだ。ランチでしか食べたことがないのだが、夜はもっと本格的な料理もあるようで、是非食べてみたいと思わせる。しかし、やはりマーボー豆腐を食べながら、ごはんを食べるのは旨い!

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住所   :京都市伏見区竹田七瀬川町12-4
電話   :075-647-9119
営業時間 :11:00~14:30 17:30~23:00
定休日  :無休
Webサイト:
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