本格手打ちうどん 大河 - そろそろひやかけも本格的に出て来そう？
京都市伏見区
2017年うどん9杯目（今年4回目 通算77回目）
この日は社内にて作業。お昼になり腹も減って来たので食べに行くことに。大河の大将がこのツイートをされていたので向かうことにしました。
今日、明日、なくなるまでひやかけやります！！ pic.twitter.com/PEqDD2cydN
— 大河のうどん屋さん (@taiganooudon) 2017年6月9日
本格手打ちうどん 大河
時刻は13時ちょっと前。お店前まで行くと列は無かったのでラッキーかな？と思っていたら満席。中で先客1名が待っておられました。待っている間に久しぶりに暖簾を撮影（笑）これは2代目の暖簾だったかな？では10分も待たないうちに店内に案内されましたが、その時にはすでに後客で10名以上の行列も。やはり人気店ですね。待っている間に注文を取りに来られたので、お目当てのひやかけのセットをお願い。店内に入って暫くしてうどんの到着です。
ひやかけ
いつもの緑色の器に出汁とうどんだけというシンプルな見ため。小皿にて小口切りのネギと生姜が付いてきます。うどんの盛り付けも流れるような感じが涼し気かと。
ここのうどんは冷やが好み
うどんはいつもの様にモッチリ感と伸びがあり、硬すぎない食感が好印象。こちらのうどんは私的に”冷や”それもひやかけで食べるのが一番好みです。
セットの天ぷら
セットには天ぷら3種も付いてきます。半身ですが大きな竹輪、水茄子、いりことなっており、どれもサクサク。いりこは苦みなども感じませんでした。
ちりめん山椒のご飯も
ちりめん山椒のご飯もセットに。山椒の風味も良く、ひやかけに天ぷらとこのご飯が付いているので満足感も。添えられた自家製のキュウリの辛子漬けも良い塩梅です。
そろそろひやかけも本格的に出て来そう？
今回食べたひやかけのセット。この日も気温も高く暑かったので、このひやかけが良い具合にハマりました。しっかりとした風味のある冷たい出汁でキリッとしまったうどんは、暑く食欲が落ちた時でもスルスルと食べられそうです。まだ6月ですが、暑い日もちょこちょことあり、これからさらに暑い季節が到来するのでそろそろこのひやかけも本格的に提供される時が来そうな気がしますね。しばらくひやかけor大河盛り（しょうゆ）のローテーションが続くかな（笑）
お気に入り度：★★★★☆(4.0)
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住所 ：京都市伏見区深草西浦町7-45-1
電話 ：075-641-4877
営業時間 ：平日 11:00～14:30(L.O 14:00) 18:00～21:30(L.O 21:00)
土日祝 11:00〜15:00(14:45LO) 18:00〜21:30(21:00LO)
定休日 ：火曜日 月曜日夜営業
Webサイト：http://ameblo.jp/taiganooudon
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