餃子の王将 深草竹田店 - 両面焼き試してみました
京都市伏見区
2014年中華料理1軒目（今年1回目 通算3回目）
前回の記事と同じく休日出勤の日の続きです。田所商店でお昼を取ってから帰社してスグにまた作業を開始。前回も書きましたがこれがなかなか骨の折れる作業で結局終了したのは19時前でした。それから何だかんだと色々やっていると、時刻も21時前。万里さんがお昼に続き夜も奢ってくれるとのこと。それも高いお店でもOKとのことですが、さすがに何度も悪いので近くのこちらに行く事に。
餃子の王将 深草竹田店
21時前の入店でテーブル席やカウンター席も8割ぐらいは埋まっています。テーブル席がひとつだけ空いていたのでそちらへ着席。まず最初にこれを注文しました。
寒いですがやっぱりコレ
生ビール（大）です。まずこれでノドの乾きを癒します。餃子が到着するまでは残して置かないと（笑）
定番の料理も注文
麻婆豆腐と海老チリソースです。餃子だけでも良かったのですが、やはりちょっと違うものと万里さんのご飯のおかずになるものも注文。どちらも定番でいつもの味のように思えました。今回、こちらで一度試してみたかった事があったのでこの機会にそれを実行。それは餃子の「両面焼き」です。餃子は4人前注文しましたが、1人前だけこの両面焼きでお願いしてみました。暫し待っていると先に両面焼きの1人前のみ到着。見た目は普通ものと変わりませんが。。
一度試してみたかった焼き方
見た目は変わりません。。
半分だけ裏返してみると。。。確かに焦げ目もついて両面を焼かれています。しかし何か微妙。。。（笑）実際に食べてみても、少しカリッとした食感が増えただけのような感じ。
やっぱりこれのほうが良いかな
通常の餃子３人前です。何度か先程の両面焼きと食べ比べてみましたが、やはりこちらのほうが個人的には旨い気がします。
両面焼き試してみました
今回裏メニュー的な餃子の「両面焼き」を頂いてみましたが、結論は「通常のほうが旨い」でした（笑）ネットで検索するとこういった王将の裏メニューもあるようなので、また違うもので挑戦してみるのも面白いかもしれません。
最後に万里さんこの日は大変ありがとうございました！
お気に入り度：★★★☆☆(3.2)
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住所 ：京都市伏見区竹田中川原町365
電話 ：075-641-6155
営業時間 ：11:00〜24:00
定休日 ：
Webサイト：http://www.ohsho.co.jp/index.html
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