らーめん大魔神 - あっさりめの鶏豚骨
【閉 店】しています。ご注意下さい。
奈良県奈良市
2013年161杯目（今年1回目 通算1回目）
この日は奈良での会議予定。少し早めに出て、途中奈良にある何度か行ったお店に向い、鶏白湯坦々つけ麺目当てに行ってみました。すると、なんと運悪くお店が閉まっています。。。ここは水曜日が定休日になったのでしょうか。いつもは木曜日に行く事が多かったので、何も考えずに行ってフラレてしまいました。。こうなると時間も無くなってきましたが、懲りずに途中にある以前にフラレたことのあるお店へ。
らーめん大魔神
以前こちらに来た時、休みでフラレましたが、今回は無事開いていました。お店前の駐車場に停め、早速入店。14時15分頃でしたので、先客１名の後客ゼロ。入って正面に厨房とその前にカウンター席。左手奥にテーブル席が複数あります。今回は空いていたので、テーブル席に着席。メニューを確認します。
メニュー
ラーメンの基本は「魚豚」、「豚骨醤油」、「豚骨塩」、「担々麺」の４つのようです。定食のほうも定番は揃っており、なかなか豊富な印象。
たくさんあって迷いますが、こんなメニューもありました。ちょっと高い気もしましたが、時間も無いので、これを注文してみることに。待つ事５、６分でラーメンが到着しました。
豚骨醤油らーめん
具材はチャーシュー、ネギ、モヤシ、木耳など。モヤシは沈んで見えないですが、なかなかの量が入ってました。
チャーシュー
厚めにスライスされたものが2枚。これは大きめの１枚をカットされているように見えます。味はそれほど濃くないですが、柔らかく、食べ応えもまずまずありました。
麺とスープ
麺は細麺に近い印象。ザクッとした食感があったように思いますが、急いで食べていたので、あまり印象に残っていません。スープは豚骨醤油。臭みは全く無いですが、豚骨の風味もなかなかいい感じで、鶏ガラも入ってるのか少しマイルドになっている印象です。
ミニ天津飯
ミニといいながら、そこそこ量はあります。タレは、甘さはほとんど感じず、醤油？の風味が強いでしょうか。
あっさりめの鶏豚骨
今回初めて訪問したこちら。ラーメンは豚骨に鶏ガラをプラスされているため、割とクドくなく食べることができました。「魚豚」も気になる所ですし、定食も豊富なので、また会議に行く時には寄ってみようかと思います。
お気に入り度：★★★☆☆(3.4)
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住所 ：奈良県奈良市左京6-2-5
電話 ：0742-31-6030
営業時間 ：11:00～14:30（15:30に変更？？） 17:00～22:30（L.O）
定休日 ：
Webサイト：
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