ブログランキングに参加しています。
にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ
にほんブログ村
 

滋賀県長浜市

2013年ラーメン164杯目(今年1回目 通算1回目)

 

この日は休日ですが、滋賀県の長浜市での仕事でした。

本日の同行者は滋賀の所長さんとメーカーのSKさん。

3人でまず準備作業に入り、準備が終了したのは11時15分頃。

ちょっと早いですが、お昼を取りに行く事にしました。

今回はメーカーのSKさんもいらっしゃるので、
事前に数件のラーメン店をピックアップ。
この日の現場にほど近いところにあるこちらに訪問してみました。

◆梅花亭
20130907-01
こちらへ到着したのは営業開始の11時半の5、6分前。
すでに駐車場には複数の車が停まっており、
みなさん雨も降っているからか車中でオープンを待たれているようです。

特に待ち客リストみたいな記入する所も無く、
扉が開いたら、みんなバラバラと勝手に入って行く感じです。

オープンと同時に入ったのは自分たちも含めて9名ほど。

店内はお洒落な感じで、入って左手にカウンター席。
右手にはテーブル席が4卓ほどありました。

テーブル席に座り、メニューを確認します。

◆メニュー
20130907-02
あっさりと書かれているラーメンは5種類ほど。
レアチャーシュー麺、梅花らーめん、和風鶏塩らーめん、醤油らーめん、
そして一番トップにある天然鯛だしそば。

こってりと書かれているのは2種類。
鶏そばゆず白湯とABURASOBAとなっています。

また、平日のお昼のみですが、セットもあるようです。
20130907-03
今回は休日なので、注文することができませんでしたが、
この店内やメニューを見ていると女性を意識されてるように思います。

ラーメンの種類もなかなかあるので、どれにしようか迷いますが、
デフォでありそうな、こちらのラーメンを大盛りでお願いしました。

◆梅花らーめん(大盛)
20130907-04
見た目は綺麗な印象。
具材はチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、糸唐がらし、梅のペースト?など。

◆チャーシュー
20130907-05
少しレアがかったものが3枚だったかな?
柔らかく噛み締めると旨味が出てきます。

◆麺とスープ
20130907-06
麺は少しカタメの食感の中細ぐらいでした。
麺量は大盛りにするとなかなかあります。

スープは塩なのですが、なんとも言えない旨味を感じます。
私にははっきりわかりませんが、魚系の風味がしているようにも思えました。

◆味玉と梅
20130907-07
20130907-08
味玉は白身部分にうっすらと色が付いてました。
味付けは薄めの印象。

梅のペーストはかなり風味が強いです。
これを全部混ぜてしまうと、塩スープの旨味が分からなくなります。

個人的にはもう少し少なくても良いように思いました。

 

今回初めて訪問してみたこちら。
店内はお洒落な感じで、女性をターゲットにしている印象です。

ラーメンのほうは丁寧に作られている感じはあるのですが、
コスパはちょっと悪いように思いました。

でも、他のメニューもまた訪問して食べてみたいと思えるものでしたので、
機会があったら是非来てみたいと思います。

 

お気に入り度:★★★☆☆(3.4)

—————————————————————————
住所   :滋賀県長浜市大戌亥町1031-3
電話   :0749-65-6450
営業時間 :[火~日]11:30~15:00 18:00~22:00
定休日  :月曜日・第1火曜日
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。


おすすめ記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA