らーめん喝采 - 想像どおりの「こってり」味
京都市伏見区
2014年ラーメン93杯目（今年2回目 通算21回目）
この日の午前は社内での仕事。12時半頃にお昼を取りに出かける事にしました。大河の大将が新メニューのことをブログで書かれていたので、それを食べてみたいと思い向いますが外待ち５、６人。この日は列に加わる時間が無かったので今回は諦める事に。。ということでサッと入れるお店を検討するとこちらへ行く事に。
らーめん喝采
こちらへ訪問したのは今年の仕事初めの日なので、約5ヶ月ぶり。過去通算20回も訪問しているお店ですが、意外に期間が開いていました。早速店内に入るとカウンター席は割と空いていますが、テーブル席は1卓のみ。そちらへ着席しメニューを確認します。
（今年1月の外観画像です）
メニュー内容は変わっていないですが価格は変更
メニュー内容は全く変わっていないですが、価格はラーメン単品ですべて20円アップ。消費増税や原材料高騰の影響でしょうか？また、定食も20円から50円アップとなっているようです。
今回は以前訪問した時に食べ損ねた、これを試してみる事を決めていました。「各種ラーメン、こってり味できます」の文言。こちらのラーメンでどんな風にこってりにするのかと気になっていました。（何となく想像はついてはいるのですが（笑））
と言うことで価格もアップしており、定食にすると結構高額になるので今回はラーメン単品で。それだけではちょっと寂しいので初めてだと思うのですが、大盛りにしてみました。ちなみに「替玉」も出来るようで、1玉100円と書いてあります。大盛りでも100円。どちらのほうが得なのかな？？では待つ事数分、ラーメン到着です。
喝采ラーメン（大盛）こってりに変更
大盛りなので大きめの丼に、何度も食べた喝采ラーメン。やはり想像どおりでした（笑）具材はチャーシュー、ネギ、メンマと変更ありません。
チャーシュー
赤身部分中心のものが4、５枚。柔らかいですが、味はそれほど強くありません。価格の割には食べ応えはまずまずの印象。
麺とスープ
麺は中細ぐらいで、大盛りなので量もなかなかあります。カタメでお願いしましたが、もうひとつカタメではありませんでした。スープはいつもの豚骨醤油。少し獣臭？もするもので、苦手な方にはちょっと敬遠されるかもしれません。個人的には風味程度なのですが。こってりということですが、想像していたとおり、背脂がインされているだけの印象。
想像どおりの「こってり」
全部のラーメンでこってりが出来るとメニューには記載。実際に食べてみると背脂が加えられただけの「こってり」という感じで、想像したとおりのラーメンでした。背脂が加わった分、デフォに比べるとちょっとこってり感は出ているのかもしれませんが、かなりもの足らないかな。ある意味、期待を裏切らないこってりでした（笑）個人的には駐車場もあり、メニューも割と豊富な便利なお店なので、また伺うことにはなると思います。
お気に入り度：★★★☆☆(3.0)
このお店の過去の訪問履歴はコチラ
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住所 ：京都府京都市伏見区深草キトロ町31
電話 ：075-643-2983
営業時間 ：11:30～21:00（？）
定休日 ：水曜日
Webサイト：
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