大阪市福島区

2014年ラーメン143杯目(今年1回目 通算1回目)

 
この日は台風一過。前日は風や雨も強くなく「ホンマに台風来てるのか?」と思うぐらいでしたが、次の日のほうが風が強いぐらい。しかも予想どおりに暑い。。。そんな中この日の現場は大阪の福島区。現場付近に車を停めお昼でもと思ったのですが、周辺のコインPは全て満車。かなり離れた場所に停め、現場に入る前に近くのこちらでお昼を取る事に。しかし暑い。。。

お店は細い、車の通れないような路地にありますが、スマホで確認しながら到着。そしてここで暑さのせいか、いつもなら撮る外観をすっかり撮り忘れていました。。。っと外観画像が無いのをごまかすために前置きがちょっと長くなっています(笑)

では、時刻は13時45分頃。早速入店してみると先客2名の後客1名。入ってスグ右手に券売機があり、左手には厨房とそれを囲うようにL字型のカウンター席。奥にはテーブル席があったかな?

先に食べログで予習をしていたので、今回は迷うことなく券売機のボタンをポチッ。券を渡してカウンター席に着席します。席にもメニューと拘りが書かれたものが置いてあるので、それも確認。

 

メニューはそれほど多くはありません

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ラーメンは「極濃豚骨」と「魚×豚骨」の2本柱。そしてそれぞれにトッピングが豪華な「極」があります。また券売機にはつけ麺も始めましたという貼り紙も。サイドには玉子かけやチャーシュー丼。ライスの「昔話」は例の日本昔話盛りなのでしょうか(笑)

待つ事6、7分ぐらいで、ラーメンの到着です。

 

極濃豚骨らーめん 700円

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少し小さめの器にチャーシュー、ネギ、海苔、木耳、青梗菜?が盛られており、見た目からも濃厚そうな印象です。サイドも頼もうかと思ったのですが、結構歩いてかなり暑かったため、今回はパス。ラーメン単品でお願いしました。

 

チャーシューはちょっと少なめ

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チャーシューは赤身部分で薄めにスライスされたものが2、3枚。薄いですが肉の食感はしっかりと感じられ、食べ応えもまずまず。量は少なめなので、もっと食べたい場合はトッピングにチャーシューがあるようです。

 

太めの麺と極濃スープ

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麺は中太ぐらいの縮れ麺。モチっとした食感もありスープが良く絡みます。このスープなら縮れ麺でなくても絡みそうですが。。メニューには細麺も選択出来る旨が書いてあります。

スープは「極濃」にふさわしいくらいの濃厚さあります。タレの塩気も思った程強くなくちょうどいい感じ。また意外にクドさは残らず、暑いながらも私もほぼ完汁でした。それからなかなか良かったのが青梗菜。シャクっとした食感もよく、水分が結構出るため、濃厚さを少し和らげている印象。

 

「極濃」に偽りなし

今回頂いた「極濃豚骨」。「天一」並、もしくはそれ以上の濃度(天一は鶏と野菜ですが)がある豚骨で、臭みなども一切感じない超濃厚スープ。食べた後の胃もたれを覚悟していたのですが、特に胃もたれも無く夜まで問題ありませんでした。

店員さんの接客も良く、雰囲気も良いので常連さんも付いて来ているようです。先客の常連さんに店主さんが「つけ麺」のお話をされていたので、私も次の機会があったらつけ麺を食べてみようと思います。

 


 

お気に入り度:★★★☆☆(3.5)

 
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住所   :大阪市福島区福島3-8-10
電話   :06-6453-3436
営業時間 :[月~金]11:00~15:00 18:00~23:00(L.O.22:30)
[土、祝]11:00~15:00 18:00~スープ完売まで
定休日  :日曜日
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。


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“らーめん小僧 - 「極濃」という名にふさわしいスープ” への2件のコメント

  1. ラーメン激戦区の福島で人気上昇中の店ですね。濃厚好きなんで是非訪問してみます。

    1. 奥まった立地ですが、人気が上がってきているお店のようですね!
      近くには「三く」もありますし。
      個人的にはかなり濃厚な印象でしたが、意外と胃もたれしなかったのには驚きました(笑)

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