丸源ラーメン 京都南インター店 - 持ち帰り餃子 アリ〼

2024年3月17日京都市南区,丸源,管理用カテゴリー餃子,テイクアウト,冷麺,丸源京都南インター

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京都市南区

2014年ラーメン144杯目(今年2回目 通算2回目)

 
この日は休日。お昼もだいぶ過ぎたので買物に行く前に遅い昼食として、家族でこちらへ行く事にしました。

 

丸源ラーメン 京都南インター店

前回訪問したのは3ヶ月半ぐらい前のオープン3日目でした。その時はオープンして間もないのでかなりの客入りでしたが、この日は休日とはいえ15時過ぎ。広い店内もお客はまばらでした。テーブル席に案内され、まずはメニューを確認。最初はここのつけ麺を試してみようと考えていたのですが、このメニューが凄く気になってしまいました。

20140329-01(前回訪問時の外観画像です)

 

期間限定の冷し麺メニュー

暑い夏に向けての期間限定メニューだと思いますが、「冷し麺」として「盛岡冷麺」と「冷し中華」の2つが提供。個人的に冷やし中華はそれほど好きでは無いので、気になったのはもちろん盛岡冷麺。名前は聞いた事があったのですが、食べた事は無く、もちろん本場でも食べた事はありません。ということで、最初に考えていたつけ麺はすっ飛ばして、こちらでお願いしました。待つ事7、8分での到着です。

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盛岡冷麺

見た目の彩りは良く、具材はチャーシュー、ネギ、キムチ、味玉、大根ナムル、胡瓜、糸唐がらしとなかなか豊富。店員さんが持って来られた時に「お好みで○○を入れて下さい」と○○が良く聞こえなかったのですが、聞き直すのも面倒なので、まあいいかとそのままに(笑)

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チャーシューは少し寂しいかも

脂身の多めのものが1枚。ボリューム感は全くありません。脂身が多いので冷たいスープだと食感が悪くなりそうな気がしましたが、思った程酷くはありませんでした。

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もの凄いコシ?の麺と特徴あるスープ

麺は中細ぐらいで少し透き通った感じがあります。麺のコシ??は凄く、意識的に前歯で噛み切らないとダメなぐらい。プリプリ麺というよりもブリブリ麺というわかりにくい表現ですが、そんな印象でした。スープは冷たく甘酸っぱい、特徴のあるスープです。酸味も効いてなかなかスッキリしたスープですが、ちょっともの足らない感じも。店員さんが言っていた好みで○○を入れたら変わるのかな?聞き直せば良かったかも(笑)

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トッピング類

先述のとおり、チャーシュー以外は味玉、胡瓜、ネギ、大根ナムル、キムチ、糸唐がらし。キムチや大根ナムルなど色んな味がしますが、個人的にはキリッと冷えて、シャクシャクと食感の良い胡瓜が好印象。そこかい!っとつっこまれそうですが(笑)

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セットの餃子は3個

今回セットでお願いしたので、餃子も3個付いてきました。大きさは普通ですが表面はカリッと焼けており、皮の食感はしっかりしているからか、中に肉汁がちゃんと残っているように思えました。

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セットのデザート

選べるデザートセットにしたのでこちらのカップアイスも食後に到着。対して期待していなかったのですが、甘みはしつこく無くなかなか美味しいアイスに感じたのは気のせいでしょうか?

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持ち帰りの餃子も買ってみました

餃子がなかなか美味しく、持ち帰りもあるようだったので買ってみる事に。焼いたものと冷凍のものが選べるようで、今回は冷凍されたものを選択。1袋が25個入りとのことで、これを2袋購入してみました。

冷凍タイプの1袋の価格は626円(税込)。焼いたものは価格が違うのかはわかりません。1個単価は約25円で1人前(6個)だと150円(税込)と価格は安い。王将が1人前216円(税込)なのでそれよりも安いでしょうか。焼き方の方法も書かれていますが、今回はいつも王将の餃子でやっている方法で焼いてみることに。

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焼き上がりです

実際に焼いてみて分かったのですが、王将の場合は特に油を引かなくても焼けるのですが、こちらは油を引いたほうが良いということ。皮が王将よりもずっとモチモチしているので、油分が無いと皮の水分があまり飛ばないのかもしれません。何度か焼くとコツは掴めそうですが。。。

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持ち帰りだけでもイケルのかな??

今回食べた盛岡冷麺は個人的にはもうひとつの印象。やっぱりつけ麺を試しておけば良かったかな(笑)しかし持ち帰りの餃子もあることが分かり価格も王将より安いので、今後も買ってみようかと思います。ただ味はやはり王将のほうが好みです。また買いに行こうとは思いますが、ラーメン食べずにお持ち帰りで餃子だけ買えるのかな??

 

 
お気に入り度:★★★☆☆(3.3)

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住所   :京都市南区上鳥羽鴨田25番1
電話   :075-661-2938
営業時間 :11:30~22:30
定休日  :無休
Webサイト:http://www.syodai-marugen.jp/index.html
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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