ばんらい屋 - 持ち帰りラーメン編3

2024年3月17日閉店したお店,管理用カテゴリー,唐揚げ,ばんらい屋,テイクアウト

※当ブログにはプロモーションが含まれています

 
【閉 店】しています。ご注意下さい。

 
京都市伏見区

2014年ラーメン145杯目(今年8回目 通算10回目)

 
この日は休日。最近休日は外で食べる事が多くなっているような気がします。ということで今回は外で食べるのではなく、またこちらで「持ち帰り」をすることにしました。

 

ばんらい屋

最近平日の昼間は社内にいないため、なかなか近所のお店に行くのが難しくなっているからか、「大河」などもちょっとご無沙汰になっているような気がします。しかしこちらのお店は休日にちょこちょこと利用しています。

今回も持ち帰り目的で、18時過ぎに訪問。先客ゼロの後客1名で、嫁さんと子供の分のラーメンと私個人の好きな焼豚と唐揚げもお願いしてみました。注文したのは「塩ラーメン(並)」、「焼豚200g」、「唐揚げ」の3種類で、待つ事10分ほどでテイクアウト。早速自宅で調理をします。

20140621-01(前々々回ぐらい前の外観画像ですが、そんなに前ではありません)

 

塩ラーメン(並)持ち帰り仕様

基本的に他の味も同じ形態でスープの袋と具材のパックに分かれています。スープは前回同様夏場は凍らせてあるので、その分少し調理時間は長くなります。具材のほうは麺、チャーシュー、ネギ、塩ラーメンには胡麻と海苔もセット。スープが完全に溶けてから7分ほど温めて、麺は1分ちょい(1分半ぐらいが目安のようです)であげて、具材をトッピングして完成。

20140713-01

 

持ち帰りラーメン完成

チャーシューは薄くスライスされていはいますが、大振りのものが4枚と食べ応えもなかなか。麺は茹で加減を自分好みにカタメにしました。ネギ、胡麻、海苔もタップリでお店で食べるのと遜色ありません。

20140713-0220140713-0320140713-04

 

焼豚200gの持ち帰り仕様

焼豚のほうの持ち帰りは焼豚本体とネギ、そしてタレも付いています。これらは取り出して盛りつけるだけ。

20140713-05

 

焼豚200gもあると食べ応えも十分

前回少し温めて食べたほうが旨いかもと言っていましたが、すっかりそのことを忘れてそのまま食べてしまいました(笑)ひとりだとガッツリ食べられる量で、家族の分も考えるともっと多めに買ったほうが良いのかも。

20140713-0620140713-07

 

唐揚げ 持ち帰り仕様

いつも思うのは見た目がちょっと黒いなあっということ。しかし実際は揚げ過ぎではなくまずまずジューシーさもあり、コロモはカリッとしています。でもやはり唐揚げは揚げたてで食べるのがいいかな。

20140713-08

 

持ち帰りも多くなって来ています

最近こちらで持ち帰りのラーメンをする頻度が上がって来ているような気がしますが、近くにやはりこういったサービスをされているのはありがたいですね。でもこういったサービスがあっても家が遠いとなかなか利用はしづらいかもしれません。また、近いうちに利用することになると思います。

 

 
お気に入り度:★★★☆☆(3.5)

—————————————————————————
住所   :京都市伏見区深草西浦町8丁目114-1武一ビル1F
電話   :075-645-5557
営業時間 :11:00~14:30 18:00〜22:30
定休日  :水曜日
Webサイト:http://ameblo.jp/banraiya/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

広告