あかしや - 宮津近辺では貴重なラーメン店?

2024年3月17日管理用カテゴリー,京都府宮津市醤油,チャーシューメン,あかしや

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京都府宮津市

2014年ラーメン146杯目(今年1回目 通算1回目)

 
この日は久しぶりに宮津での仕事でした。着いてスグに本日の現場へ。到着してお目当ての人と話をしようと思っていたのですが、なんと残念ながら不在。。。しかしここまで来て諦めて帰るのも嫌で、訪問した事実を知ってもらったら何となく連絡が入るような気がしたので、とりあえず先に近くで腹ごしらえ(笑)

以前から知っていながらもなかなか訪問出来なかった、こちらのお店で先にお昼を取ってしまうことにしました。(ちなみにこちらのお店を出た後、思ったとおりに連絡が入り、この日の仕事目的は完了!)

 

あかしや

京都北部を担当していた時からあるのは知っていたのですが、何となく訪問出来ずになっていたうちに、この方面の担当を外れる事に。ずっと課題になっていたお店です。時刻は13時過ぎ。早速店内に入ってみると先客ゼロの後客ゼロ。厨房を囲うようにL字型のカウンター席のみ?のお店です。メニューはカウンター席には無く、壁に貼ってあるものだけで、なかなか豊富そうな印象。

ラーメンは醤油、味噌、塩が基本で、それにバターをトッピングしたものやチャーシューメンなどもあるようです。今回はメニュー表を撮りにくい位置に座ってしまったので画像はありません。。今回はオーソドックスにラーメンは醤油で行く事に。価格はノーマルのラーメンなら550円、チャーシュー麺は680円だったかと。価格も安めなのでチャーシュー麺でお願いしてみました。待つ事5、6分での到着です。

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チャーシューメン(醤油)

具材はチャーシュー、ネギ、モヤシ、メンマにワカメ。見た目はあっさりしていそうな印象です。

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チャーシューは3枚

中くらいのサイズのものが3枚。脂身はほとんどなく、しっかりとした食感で味も染みています。食べ応えはまずまずでしょうか。

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麺は普通、スープは意外に油分が多い

麺は中細ぐらいで、茹で加減は柔らかいのを想像していたのですが意外にカタメの茹で加減。しかし特筆するところはありません。スープは醤油ベースで鶏ガラ?かどうかはわかりませんが、スープ自体はもの足らない印象。しかし表面にはかなりの油の膜が貼っており、これはラード?なのかな??独特の風味と香ばしさみたいなものがあります。

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駐車場も完備されています

お店入口より南に2台分くらいの駐車場があります。民家の入口などもあるので停めていいのか最初は迷いましたが(笑)

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宮津近辺では貴重なラーメン店

宮津周辺ではラーメン店が少なく、私の知っている限りではここと、どさん子?がもう一軒あったような気がします。個人的にはラーメンは少し物足らない印象でしたが、なかなかコスパも良く、駐車場があり通し営業(恐らくで未確認)のこちらは宮津近辺では貴重なお店かと思えました。

 

 
お気に入り度:★★★☆☆(3.1)

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住所   :京都府宮津市新浜1940
電話   :0772-22-3847
営業時間 :
定休日  :
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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