ばんらい屋 - チャーシューの効果？？
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2014年ラーメン173杯目（今年11回目 通算13回目）
もう10日ぐらい伏見のお店ばかり書いている気がしますが、今回もまた伏見で近場（笑）。盆休み中、他の地域に行く事もなく近くをグルグルとまわっています。この日は「陽はまた昇る」にでもと思い向ってみますが、通過時にお店を見ると時刻は14時ちょっと前にも関わらず満席の様子。やはり休日は多いのかな？ということで今回は諦め、いつものこちらへ昼食を取るのと、夜の酒のアテを買うために寄ってみる事にしました。
ばんらい屋
時刻は14時もまわった頃で入店してみると先客1名の後客3名。カウンター席についてメニューを確認しますが変更はありません。ということでここで一番好きな「醤油」を注文することに。後客のおじさん、以前にも見た事があるような気がしますが、その時も「味噌」を注文されていたような（違うかもしれませんが）。。人によって好みは千差万別ですね。待つ事、数分での到着です。
（外観画像はまた6月のものです。そのうちまた撮影しないと（笑））
醤油ラーメン（大）
今回は肉増しにはせず、（大）にしてみました。相変わらずチャーシューとネギの量は多く、またたっぷりと注がれたスープも変わりません。
いつも通り多めのチャーシュー
デフォでも多めのチャーシューも同じで、今回はちょっと赤身部分が多めの印象。食べ応えは十分です。
いつもより細く感じた麺と塩気もやさしいスープ
麺はいつもより細く感じたので店主さんに聞いてみたのですが、今までと同じ麺を使用しているとのこと。製麺所のほうで若干の誤差は出るかもとは仰っていました。スープは色こそ濃いですが、塩気もそれほど強くない醤油スープ。塩、味噌も何度か食べましたが個人的にはこの醤油が一番好みで、ご飯にも合うように思います。
チャーシューも持ち帰りました
チャーシューも家に帰ってから晩酌のアテにするため持ち帰りました。これで300gですがひとりだとかなり食べ応えあります。店主さんが「タレは足りてますか？もう一本持って帰りますか？」と聞かれたので、大丈夫ですと返事しましたが、やはりちょっと足りなかったかもしれません。。今度からは2本貰おうかな。
チャーシューの効果？？
こちらのチャーシューは個人的に好みで、チャーシューのみ持ち帰るために訪問もしています。多分気のせいだとは思うのですが、チャーシューを食べると次の日凄く体が楽になるような気がします（笑）あくまで個人的な感想ですが、気のせいでもそう思えるだけでもいいかな。また、チャーシューを食べたくなったら伺います。
お気に入り度：★★★☆☆(3.5)
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住所 ：京都市伏見区深草西浦町８丁目114-1武一ビル１Ｆ
電話 ：075-645-5557
営業時間 ：11:00～14:30 18:00〜22:30
定休日 ：水曜日
Webサイト：http://ameblo.jp/banraiya/
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