麺や 六三六 寝屋川店 - う〜ん、ヌルい。。

2024年3月17日管理用カテゴリー,大阪府つけ麺,六三六

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大阪府寝屋川市

2013年ラーメン 173杯目(今年1回目 通算1回目)

 
この日は連休明け。連休といってもいつも2日だけですが。。。週初めの仕事は寝屋川市からでした。お昼過ぎた頃に到着して、順調に作業も終了。時刻を見ると14時を回ったぐらいでした。早速事前に検索しておいたお店に歩いて向ってみる事に。

 

麺や 六三六 寝屋川店

こちらの系列には今年2月に梅田の総本店に訪問してます。店内に入ってみると、先客3名の後客1名。入ってスグ左手にある券売機でまず券を購入。

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外に貼ってあった、こちらのメニューが気になります。ほんとはデフォのつけ麺を食べるつもりでしたが、これがどうしても気になったので、このボタンをポチッ。券を渡して、しばし待ちます。

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また、通常のメニューはこんな感じで。待つ事6、7分ぐらいで、まず麺が到着。そしてしばらく放置され、1分ぐらいしてつけ汁が到着しました。

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全粒粉麺の海老薫る濃厚つけ麺

ちょっと間が開きましたが、麺とつけ汁を一緒に撮影。

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麺は茶色がかっていて、平たい極太麺。全粒粉ということで、粒も見えます。食感はカタメでちょっとごわつき感があります。量は普通もしくは個人的には少なめ。大盛りぐらいがちょうど良さそうな印象でした。

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つけ汁

野菜が多く入ってるのか、ドロッとした感じです。クドさなどは無く、なかなか好みのつけ汁でした。しかし、何分つけ汁がヌルい!いや、ヌル過ぎます。。。つけ汁自体からも海老の風味がしましたが、海苔の上にもたっぷりの海老。

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う〜ん、ヌルい。。

今回訪問したこちらのお店。つけ汁自体は個人的に好みだったのですが、せっかくのつけ汁がヌルく、旨さが激減してしまったのは残念でした。。。それと梅田のお店でも感じたのですが、こちらもあまり接客に良い印象がありません。最後にスープ割り頼もうかなあっと思いましたが、厨房で店員さん同士がずっと喋っており、邪魔したら悪いんで、辞めました(笑)

好みの味なんですけどね。。。

 

 

お気に入り度:★★★☆☆(3.0)

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住所   :大阪府寝屋川市早子町13-13 寝屋川第一ビル1階
電話   :072-825-1015
営業時間 :11:30~23:30
定休日  :不定休
Webサイト:http://www.rokusanroku.com/index.html
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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Posted by masa