今しか出来ない？松屋の朝食メニュー『Wで選べる玉子かけごはん』をプチアレンジ。
【滋賀県草津市】【朝食】
この日は盆休みに突入。16日も休んで9連休という人もいらっしゃるかと思いますが、私は16日、17日と出勤予定。。17日の名神高速の渋滞は大丈夫やろか？
では初日のこの日も朝からウォーキングに出発して、朝飯はいつも通りに松屋で取ることに。今回は先日食べた「山形だし」を使用した牛めしの印象が良かったので、このだしを朝食にも利用してプチアレンジしてみることにしました。
山形だしは単品で
朝食本体は一番安い「Wで選べる玉子かけごはん」を選択し、さっぱりと食べたいため選べる小鉢は「冷奴」にしてみました。山形だしはサイドメニューの中で提供されているので単品（税込100円）注文。なお、ご飯のおかわりは封印して、最初のご飯は大盛でお願いし特盛も止めております（笑）
今しかできない？
現在、山形だしを使用した「山形だしわさびとろろ牛めし」を提供されているので、サイドメニューにも単品があります。しかし提供が終了すると山形だし（単品）も終わるはずなので、今しか出来ないプチアレンジとなるかもしれません。
山形だし玉子かけごはん
ごはんの真ん中にくぼみを付け、その周りに山形だしを配置。そして玉子をくぼみに落として完成したのがコレ。これに醤油を回しかけて頂きます。単なる玉子かけごはんとは違い、山形だしのキュウリの食感やその他素材の風味が付加され好印象。
まとめ
今回はいつもの松屋の朝食メニュー「Wで選べる玉子かけごはん」に、現在提供されている「山形だし」を追加してアレンジしてみました。通常の玉子かけごはんに山形だしのキュウリの食感やその他素材の風味も付加され、いつもよりちょっと違う味わいの玉子かけごはんに変化。暑い今の季節でもサッパリと食べられるのが好印象でした。
ただ、現在提供されている「山形だしわさびとろろ牛めし」の提供期間は特に公式にも書かれていないため不明。公式HPのメニューに”※順次、販売終了予定”の文字が付くと近いうちに終了するので、もしかしたら今しか出来ないプチアレンジになるかもしれません。
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