
選択をミスった(笑)創業25周年記念第1弾。松のやの『”大麦豚”ロースかつ定食』
【滋賀県草津市】【定食】
この日は休日。4月に入ってようやく普通にウォーキングに出られるようになりました。ということでこの日は5㎞ほど歩いて、その後はブランチを取るためにいつもの松のや(松屋)へ。
松のやの公式を見ていると創業25周年記念の第1弾として2026年4月1日から5月6日まで通常のロースかつを「カナダ産大麦豚ロースかつ」に切り替えられています。それに伴い通常のロースかつは販売されていません。
「カナダ産大麦豚ロースかつ」は大麦を与えて育てた豚のようで、公式には”日本ハムと松のやがコラボ”とあるので日本ハムが提供しているのかと思われます。ではいつものモバイルオーダーで早速確認して、ライスは控えめに大盛で注文。待つこと8分くらいで番号が表示されました。
“大麦豚"ロースかつ定食
定食はメインのロースかつとキャベツの他にご飯、みそ汁と通常のロースかつと同じ構成。ただ違う点はひとつだけあり、「紅塩」の入った小皿が付属しています。紅塩の量はそれほど多くは無くい印象です。

ロースかつは通常の場合は80gとのことですが、今回の大麦豚は25%増量した100gとのことです。厚さはそれほど変わらない印象ですがサイズがちょっと大きめなのかもしれません。肉は通常のロースとはやはり違い、脂身部分が甘いですね。しかも厚さは同じでも食感は柔らかく、端のほうでもかなり柔らかい。

今回は松のや25周年記念第1弾として発売されている「“大麦豚"ロースかつ定食」を食べてみましたが、サイズも大きくなり豚肉は柔らかく、脂身も甘さを感じられ、いつものロースかつよりもやはり旨いと思える一品でした。
ただ、今回の私の選択はミスっていることに次の日に気付くことに。というのも私が訪問した時間は10時10分頃。まだ朝食メニューを提供されている時間帯で、この”朝食 松のや”の部分のチェックを怠っていました。
画像のように「”大麦豚”得朝ロースかつ定食」が併設店でも販売されていたとは。。同じ大麦豚を使用した朝専用のロースかつ定食で価格は590円(税込)と通常の750円(税込)よりもずっと安い。ロースかつのサイズに違いがあるのかまでは不明ながら、ポテサラも付属してもこちらの方が安いんですよね。
考えてみれば以前から併設店でも得朝ロースかつ定食は販売されていたので、今回今の期間だけ大麦豚に入れ替えているため、朝も提供されているのも当然だったのかもしれません。11時以降に食べる人は特に問題もなく、関係ありませんが、朝5時から11時まで(10時59分)にロースかつを食べる人は得朝にするほうがお得かと思います。私も次はそうします(笑)
お店の情報













