
食べ比べた結果は?絶妙な比率の『日清の汁なしどん兵衛 だしソース焼うどん』と『日清焼そばU.F.O. だしソースきつね焼そば』
【日清食品】【インスタント食品】
この日はコンビニで前々から見かけて気になっていた商品を試して見ることに。同時に2種類の商品が販売されていたので、これは別々に食べるよりも同時に食べて比べてみたほうが良く分かるかな?と思ったので、二つとも買ってみることにしました。
その商品とはこちら。
発売50周年記念
1976年に発売された「日清のどん兵衛」と「日清焼そばU.F.O.」は私も非常に馴染み深く、どちらも今までの人生の中で何度食べたのか覚えていないくらい食べているロングセラー商品。発売50周年を記念して2026年4月20日より販売が始まったのが今回の『日清の汁なしどん兵衛 だしソース焼うどん』と『日清焼そばU.F.O. だしソースきつね焼そば』です。
通常商品と何が違うのかはそれぞれ個別に書いておきます。
日清の汁なしどん兵衛 だしソース焼うどん
こちらはどん兵衛の器と麺はそのままで、味わいをU.F.Oに寄せた商品。ただ、さすがにどん兵衛のように汁ありでUFOのソース味ではムリがあるためか、”焼うどん”という形で汁なしとして提供されています。そのため、通常のどん兵衛には無い「湯切り口」付いているのも特長。
中にはソースとふりかけが入っており、具材としてはいつものキャベツとどん兵衛で使用されている油揚げを小さくカットしたものが入っていました。ではこちらの麺はどん兵衛となるので熱湯を注いで5分待ち、湯切りをしてソースを良く絡めてからふりかけをかけて完成です。

こちらの味のコンセプトは“ソース感" 7割、“だし感" 3割で仕上げた “特製だしソース“を使用。そのため色はUFO寄りの黒い見た目となっています。
ソースと出汁の比率が7対3のため、UFOのあの濃いソースの香りが強いのですが、その中から通常のUFOでは感じない出汁の香りもします。ただその分あの濃いソースの濃さも若干控えめにも感じます。個人的に好みだったのはどん兵衛の平たいうどんをUFOのソースで食べられるところかな?ふりかけもUFOに付属している青のりと紅ショウガの風味が効いたものとなっていました。

日清焼そばU.F.O. だしソースきつね焼そば
ではUFO側です。どん兵衛と同じく、器と麺は通常のUFOと同じで、味わいをどん兵衛に寄せた商品。前述のどん兵衛とは違って作り方はいつものUFOと同じで、付属しているのは液体だしソースと特製追いだし粉の二つ。熱湯注いで待つこと3分で湯切りしてソースと粉末をかけて完成です。

こちらの味のコンセプトは“だし感" 7割、“ソース感" 3割で仕上げた “特製だしソース“を使用。出汁感が7割と強調したため、いつもの黒い姿はありません。
具材は小さくカットされた油揚げのみとかなりシンプルで、見た目のインパクトはどん兵衛の方がはるかに強い。しかし味に関してはだし感が7割ということでやはりどん兵衛の風味が強く、さらに少しザラツキ感がある追いだし粉でさらに風味が強くなり、辛味(七味で)もプラスされている印象。

今回は発売50周年記念として販売されている「日清の汁なしどん兵衛 だしソース焼うどん」と「日清焼そばU.F.O. だしソースきつね焼そば」を同時に食べ比べてみました。
今回50周年ということで両方の味を入れ替えたような形で販売されてはいますが、実はこれが初めてではありません。ちょうど5年前の45周年の時にも “入れ替えて作ったらうまかった件"というキャッチフレーズで販売されていました。
ただ、その時はソースを入れ替えただけの形で、今回のようにソース感とだし感の割合を7対3や3対7とどちらの風味を残しながらというものではありませんでした(当時私も今回と同じように同時に食べてます)。この比率が両方の元々の風味を残しながらも、互いの味を強く味わえるという絶妙な割合では無いかと私には思えました。
最後に両方同時に食べてどちらが私的に好みだったかを書いておくと、5年前もそうでしたがやはりどん兵衛のあの平たい麺にUFOの濃いソースが絡んで、さらに今回は出汁の風味もするところが好印象だった「日清の汁なしどん兵衛 だしソース焼うどん」かな。
でもUFOの方も出汁感が強く出ていて良かったし、甲乙つけがたいのは正直なところかな(笑)
製品データ
| 製造メーカー | 日清食品株式会社 |
|---|---|
| 品 名 | 日清の汁なしどん兵衛 だしソース焼うどん |
| 購入価格(税別) | 248円 |
| 調理時間他 | 熱湯5分 お湯の目安量380ml |
| エネルギー・食塩相当量 | 414kcal 食塩相当量3.2g |
製品データ
| 製造メーカー | 日清食品株式会社 |
|---|---|
| 品 名 | 日清焼そばU.F.O. だしソースきつね焼そば |
| 購入価格(税別) | 248円 |
| 調理時間他 | 熱湯3分 お湯の目安量460ml |
| エネルギー・食塩相当量 | 440kcal 食塩相当量2.9g(調理後) |













