色んなラーメン食べたけど、結局原点に戻っていくのか？らぁめんみやの『特製ラーメン』

2026年7月14日京都市伏見区醤油,らぁめんみや

ここ1週間ほど昼飯は吉野家で食べることが多く（8月末まで続きそうだが）、たまにはラーメンが食いたいと思ったのでこちらのお店に寄ることにしました。普段と比べると早い時間での昼食（それでも13時前だが）となりましたが、席に着いてまずはメニューを確認します。

 
メニューの内容・価格ともに以前と変わっていない印象。「肉増し」は前回訪問時を最後としたので今回も封印（笑）その時の記事も一応記載しておきますので参考までに。

 
では今回はいつもの定番の「特製ラーメン」を注文。待つこと数分で到着しました。

 

特製ラーメン

やや大きめの丼に盛られ、麺の量は通常の1.3倍となっています。京都では定番の見た目で安心感さえ感じられます。具材はチャーシュー、ネギとモヤシとシンプルですが、別トッピングでメンマを追加することも可能。

 
チャーシューは赤身部分が中心で食感も柔らか。枚数もそこそこあるため、食べ応えもあります。

 
麺は前述したとおり通常の1.3倍あるので足りないとは感じず、モチっとした食感もアリ。スープは表面に細かい油も浮いており、じんわりとした旨味と風味は体に馴染んだ味わい。

 
卓上に置いてある唐辛子も投入。結構赤色が強く、見た目は辛そうですが個人的にはそれほど辛みは強くない。辛味よりも唐辛子の風味がラーメンに付加され楽しめます。

 
今回は「特製ラーメン」と食べましたが、一定の期間が開くとこの系統のラーメンが非常に食べたくなるのはいつものこと。15年ブログをやってますが、最初の10年間はラーメンばかりで色んなタイプのラーメンを食べてきました。

しかし、歳を取ってくるとやっぱりこの手のラーメンが旨く感じるんですよね。若いころからずっと食べ続けているタイプのラーメンなので、体に馴染んだ味わいと風味を歳を取ると欲するのかもしれません。過去より色んなラーメンを食べてきましたが、結局、原点に戻っていくものなのかもしれません（笑）

 

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