暑い今の時期にも良い、最近ちょっとお気に入りのメニュー。得得の『つけとろろうどん』
地域とジャンル
【京都市伏見区】【うどん】
この日もいつも通りに遅い昼飯になったのですが、車の温度計を見ると38℃。。さすがに気温はそこまで高くないものの暑い。。もう夏本番という感じですが、こんな暑い日に最近ちょっとお気に入りのメニューを食べるためにいつものこちらのお店へ。
そのメニューとは「つけとろろうどん」。これをもちろん3玉で注文し、LINEのクーポン（ちくわ天）も忘れず使用して、待つこと数分で到着しました。
つけとろろうどん（3玉）
ざるうどんにとろろと卵黄が入った容器とつゆは二つに分けての提供。あれ？前回これを食べた時、つゆはひとつしか付いていなかったのですが、どっちが正しいのやら？うどんの量によって変わるのかもしれませんが、前回も3玉やったんやけどね。。うどんは温とは全く違い、冷やされて強い食感となっています。
つゆが二つあるのは良いですね。ひとつは通常通りにつゆだけで食べ、もうひとつにとろろと卵黄を入れたものにするとどっちも楽しめる。とろろの方はのど越しが非常に良く、冷たいうどんをツルっと食べられるのが個人的に気に入ってる部分。少し食べて飽きたら通常、そしてまたとろろと交互に食べていると3玉くらいはあっという間に完食。
LINEクーポンのちくわ天とセルフコーナーにある揚げ玉とネギ、そして山葵で、これらも旨く使用して満足感アップにつなげます。
この暑い季節に食べるものにおいて、個人的に非常に気に入っているのが「冷かけ」。しかし今回食べた「つけとろろうどん」も、のど越しが良く冷たいうどんをツルっと食べるには最適。
冷かけばかりでは飽きてしまうので、こういったメニューが他にも無いかこの夏に探してみようかと思います。
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