菩提寺PAで朝ラー。朝には良いと思える『菩提寺ラーメン』
【滋賀県湖南市】【ラーメン】
この日は朝イチより東近江市の現場を調査する予定。結構早めに出たので朝食でも食べてから行こうと思い、高速のってすぐでしたが久しぶりにこちらの菩提寺PAに寄ることにしました。
菩提寺PAには上り下り共に個人的にはほとんど利用しないPAで、行きは近過ぎるし帰りの場合はもう着くのでわざわざ寄ることもない。といった感じが理由でしょうか。
ただ今回の現場周辺にはコンビニくらいしかないので、時間もあるしここで朝飯を取ることにしたのですが、まずは券売機を確認。以前は食券を渡す方式でしたが、こちらも券を買ったら厨房に注文が入るシステムに変わっていました。
時刻は8時前なので10時までの朝食メニューもまだイケる。朝食メニューには「納豆豚汁朝定食（550円）」と「納豆朝定食（430円）」がありますが、どちらも草津PAでウェルカムゲートから入って食べてます（笑）ならば久しぶりに朝ラーでもするかと思い、「菩提寺ラーメン」を単品で注文。待つこと数分で番号が表示されたので受け取ります。
菩提寺ラーメン
到着したのはオーソドックスな醤油ラーメンで、具材はチャーシュー、ネギ、メンマとなっており、メンマはやや多めにのっています。
チャーシューは薄くカットされているものが2枚なので食べ応えはもうひとつですが、割りと好きなタイプ。
麺はザックリした食感がやや感じられるタイプで量的にはそれほど多くはありません。スープは豚ベースみたいですがあっさりめで背脂も浮いているものの、ちょっと物足りなさは否めません。
今回は菩提寺PA（上り）で朝ラーとして「菩提寺ラーメン」を食べてみました。豚ベースの醤油スープは背脂が浮いてはいるもののあっさりめで、個人的には昼だとちょっと物足らない印象。
しかし朝に食べるにはこれくらいが丁度良いと思えるくらいでしたが、食べる側は色んな人がいるのでどんなラーメンにするか考えるのは大変なんだろうなと思います。
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