おかわりせずにいられないほど、ご飯に合うメニュー。松屋の『豚と茄子の辛味噌炒めライスセット』
【滋賀県草津市】【セット】
この日は有休を取得。休んでやろうと思っていた作業とウォーキングは強い雨が降っているため中止。休みの日に雨が降られると色々出来ないことが出てくるのは困ったもの。代わりに家の中で出来ることを探そうかと。
では雨は降っていても他の所用は済ませたいので、その前に朝昼飯を取りにいつものこちらへ。ちょっと気になっていたメニューを食べるために来てみましたが、平日は結構空いていますね。
気になっていたのは前日（2026年9月8日）に発売された「豚と茄子の辛味噌炒め」です。サラダが付いた定食が基本のようですが、サラダを抜いた「ライスセット」もあったので、今回はコレを注文。待つこと数分で番号が表示されました。
豚と茄子の辛味噌炒めライスセット
前述した通りにライスセットにしたのでサラダは無く、ご飯、メインの辛味噌炒め、味噌汁とシンプルな構成となっています。ご飯は大盛でお願いしてますが、もちろん同一料金です。
具材は豚ロース肉、茄子、タマネギとなっており、茄子は一度油に通してある感じですね。味付けはかなり濃いめとなっており、辛味噌を使用しているためピリッとした辛みがアクセント。濃い味付けはご飯と非常に合うため、ダブルにしていないながらも、大盛では足りませんでした。
以前にもらったサービス券がまだ残っていたため、ミニポテサラで。今回のメニューは濃いので、ポテサラを選んだのは正解でした。
今回は2026年9月8日より発売となった「豚と茄子の辛味噌炒めライスセット」を食べ見ましたが、具材は豚ロースや茄子、タマネギと割りとあっさりした食材ながら、辛味噌の濃い味付けで非常にご飯に合うメニューとなっていました。
この濃さはおかずをダブルにしなくともご飯がススムので大盛では全く足りず。。おかわりをせずにはいられないほど、ご飯に合うメニューですね。これはリピートしたい味わいでした。
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