滋賀県に初上陸！『伝説のすた丼屋』が多賀SA（下り）に2022年3月16日オープン。

2022年3月31日和食豚丼,伝説のすた丼屋多賀サービスエリア下り

前日の日曜は出勤したため、月曜は休みを取って彦根城に家族で行ってきました。梅は見頃でしたが桜はまだまだつぼみだったので、見頃まではあと1週間以上はかかるかな？

博物館、彦根城、玄宮園等を見て回ると3時間以上経過。腹も減ったので、比内地鶏の親子丼の店に行こうかと思ったら（しかも空いていた）、子供がSAで食べたいと何故か言い出すことに（笑）

親子丼も食べたいとは思ったが、そう安くも無いため、帰りの多賀SAで食べるのもええかなと思ったのでそのまま帰路へ。到着してみると多賀SAに最近、吉野家が出来たのは知っていましたが、こちらのお店が今月新たにオープンしたのは知りませんでした。
 

伝説のすた丼屋

個人的に名前は何度も聞いたことのあるお店で、インパクトのある屋号なんで良く覚えていますが、京都や滋賀にはお店が無く(西日本はかなり少ない)実際に食べたこともなく馴染みもありません。

滋賀県に初上陸と掲示があったので、公式HPで確認してみると確かに滋賀県では初のお店で2022年3月16日にオープンされた事が記載されていました。

 
メニューはかなり豊富でどれにするか迷いますが、取り敢えず、初心者(というか初めて来た)の自分は定番で頼んでみようと思い、"当店のスタンダード“と書かれた「すた丼」を注文。肉増しなどもありましたが、これも具合が分からないので全てノーマルでお願い。

待つこと5分ほどで呼び出しのベルが鳴りました。
 

玉子と味噌汁付き

丼にはデフォで生卵と味噌汁が付いていました。受け取る時にお好みのものを使用して下さい的なことを言われ、何種類かの調味料が置かれていましたが、何を使用したら良いのか良く分からなかったので、そのまま食べることにしました。

 

すた丼

具材は豚バラ肉とネギ、そして漬物が載っており、ニンニクの香りが強烈に来ますね。これはかなり食欲を刺激します（笑）

 
豚肉はかなり柔らかな食感で、並盛ですがそこそこご飯も肉も量があります。ニンニクのタレとの相性もかなり良い印象。

 
ご飯の上には少量ながら海苔が敷かれていましたが、これが良い風味づけになっていますね～。

 
途中で生卵をかけて頂きました。全体的に味や風味はマイルドになりながらも良く馴染んで食べ易い。ただ玉子はやや小さめサイズかと。

 
今回は滋賀県に初上陸した「伝説のすた丼屋」ですた丼を頂きましたが、人づてに聞いていた通りに、ボリュームもありニンニクがガッツリ効いた一杯は個人的に非常に好みでした。

ただ、仕事中はこの強烈なニンニク臭のため、なかなか食べることが難しいので、休日などに他のメニューももっと食べてみたい（次はしっかり事前に調べてから）。しかしちょっと遠いので、もっとお店が南下して来てくれれば食いに行けるのですが。。（笑）
 

※これらの情報は記載時点のものです。