基本は醤油ラーメンの魁力屋が提供する期間限定「鶏白湯ラーメン」を食べてみた。

2022年4月29日2024年3月17日京都市南区,魁力屋,管理用カテゴリー鶏白湯,魁力屋吉祥院

この日は昼より現場へ入りましたが、予想外の事態が発生し作業を続けることが出来なくなっため終了。早く終わってしまったので、ちょっと寄り道してここで昼飯を取ることにしました。
 

ずっと気になっていた

これが期間限定で発売された時より気になっていたのですが、なかなか食べる機会が無く、今回ようやくありつけることに。次の期間限定も発売されたので、そろそろ終了も近いのかな？と思っていた限定は「鶏白湯ラーメン」。

では今回は味玉付きのものにして、麺は大盛でお願い。待つこと5分ほどでラーメンの到着です。

 

鶏白湯ラーメン(味玉入＋大盛)

器こそ同じですがデフォの醤油とは全く趣の違う見た目で。しかし載せられている具材はそれほど変わりは無く、チャーシュー、ネギ、メンマ、味玉となっており、刻んだタマネギを載せてあるのが特徴。

 
チャーシューは赤身部分が中心のものが3枚。食感は柔らかですが、食べ応えはもうひと息の印象。デフォの醤油ラーメンで使用されているものと同じ様に思います。

 
麺は細めでこれもデフォと同じかな？スープはこってりトロッとした鶏白湯では無く、あっさりでサラッとしたスープ。しかし旨味もちゃんと感じられ、ゴクゴクいけるヤツですね。

 
別トッピングした味玉です。半熟具合も良く、かなり濃いめの味付けがされています。これでご飯とかも食えそう（笑）

 
今回は醤油ラーメンが基本のこちらが期間限定で提供されている「鶏白湯ラーメン」食べてみましたが、サラッとしたスープの割に旨味も感じられ、スッキリとゴクゴクとイケそうな鶏白湯スープでした。

私の中での鶏白湯のイメージ（というか今まで食べて来たもの）はこってりしたトロミもあるものが多かったので、逆にアッサリめの鶏白湯も結構旨いんやなと再認識。もうそろそそ終わりそう？な気配もするので、ご興味のある方はお早めに。

※これらの情報は記載時点のものです。