システムが大きく変わっていたので詳しく書いておきます。得得伏見竹田店がリニューアルオープン!

2023年10月22日うどんぶっかけうどん,得得伏見竹田,天とじ丼

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Place & Number

京都市伏見区

2022年うどん19杯目(今年7回目 通算17回目)

この日は社内での作業。14時も回った頃にお昼を取りにでますが、向かったのはこの日よりリニューアルオープンされたこちらです。

入ってみると、システムが大きく変わっていたので、その辺りを詳しく書いておきます。
 

得得 伏見竹田店

先月の半ばくらいから休業されていたこちらのお店ですが、2022年11月1日にリニューアルオープンされました。外観や看板も改装されており、建物自体は割と落ち着いた雰囲気になっていますが、看板は対照的に文字も多くちょっと派手めの印象でしょうか。

店内に入ってみると待ち客が数組あったため、EPARKでまずは順番を取り暫し待ちます。ひとりだったので数分で呼ばれカウンター席へ案内されましたが、店内も改装されており、入口より左手方向がカウンターエリアで以前よりもカウンター席は増えていますね。

 

変更点① タッチパネルの注文

席に着くとまず目に入ったのはタッチパネルで、人数を入れ頼みたいものを選んで注文します。まずはこれが変更点の最初です。

 

変更点② ドリンクバーが出来た?

冊子のメニューやラミネートされたメニューも置いてあり、その中からランチメニューだけ記載しておきます。価格もなかなかリーズナブルで、メニューによってご飯の大盛やうどんの大盛が無料なのはなかなかお得。

また、以前は無かったと記憶している”ドリンクバー”も出来ていました。これを変更点②としておきます。

 
ではランチメニューも良さそうですが、今回はうどんを3玉で食べたかったので、「ぶっかけうどん(3玉)」を注文。そして丼物も金額プラスでセットに出来たため、「天ぷらとじ丼」もお願い。

 

変更点③ ネギや天かす、漬物

変更点③は卓上に三つの容器が置かれており、緑色がネギ、黒が天かす、赤が漬物と量はそう多く無いですが取り放題というシステムになっていました。

下の赤い容器には上に割り箸、下にはスプーン(親子丼とかを食べるヤツ)が入っています。そして暫し待っていると、何やら後方から呼びかけられている気がするな?と思い振り返ってみるとこれがいました(笑)

 

変更点④ 配膳ロボ?

振り返ると顔がタブレットのロボットが注文したものを持って、こっちを向いていました(笑)

どうやら配膳専用のロボットのようで、赤いトレーの部分にお盆に載せられた注文品を持って来てくれます(画像は注文品を取った後)。ただ、全員にこれで配膳している感じでは無く、ロボが空いている時のみなのか、隣のお客さんには普通に人が運んで来ていました。これを変更点④とします。

ぶっかけうどん(3玉)+天ぷらとじ丼

ぶっかけうどんは3玉にしたためか器がデカい(笑)これだけデカいと逆に少なく見えますね。。しかし量はしっかりとあり、モチっとした太めのうどんは良い具合。取り放題のネギや天かすも追加して頂きました。

天ぷらとじ丼の器は底が浅いので量的には少なめかな?うどんも含めてこれもいつもの得得で食べるものと変わらない印象。

 
ではペロッと食べてしまったので、お会計に向かいますがその前にタブレットのお会計を押して会計確定をタップします。

 
そして目の前に座席番号が書かれたバインダーが置かれているので、それを持って入口付近のセルフレジまで向かいます。

※2023年10月追記
現在、この部分は変更となっており、配膳ロボットが商品と一緒に伝票を運んできます。その伝票にバーコードが印字されているので、これをセルフレジのスキャナーに読み込ます形となっていますのでご注意下さい。

 

変更点⑤ セルフレジ

そして最後の変更点⑤はセルフレジ。画面に一度タッチしてから先程の伝票バインダーのバーコードを右のスキャナーにかざすと会計が出来ます。伝票ごとにしか会計は出来ないようですが、割り勘で支払うことも出来そうでした(今回はやってないので正確には不明)。

下の精算機にお金を投入して、レシートか領収書も発行するか聞かれるので選択。お釣りがあれば出てくるので受け取って会計は終了です。

 
今回は2022年11月1日にリニューアルオープンした、得得伏見竹田店に訪問してみましたが、メニューも割とリーズナブルなものも増えている印象でお得感も感じますが、メニューの種類は少し減った気もしたが気のせいかな?

ただ、それよりもシステムがかなりガラッと変わってしまったので、5つの変更点として書かせて貰いました。お年寄りとかにはちょっとしんどい部分もあるかもしれませんが、配膳ロボのような子供が喜びそうなものも追加されたのは面白い試みかな。

私の分かる範囲で書いてみましたが、ちょっとでも参考になれば幸いです(笑)

 

 

今回のお気に入り度:3.5

※これらの情報は記載時点のものです。

住所京都市伏見区竹田中川原町1-4
電話075-646-2152
営業時間11:00~22:00
定休日 
Webサイトhttp://kazokutei.co.jp/index.html


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