お重もスープも鶏ばかりを使用した”鶏三昧”の一品。なか卯の『炭火焼き鶏重』

2022年12月31日なか卯,和食テイクアウト,なか卯大津瀬田,炭火焼き鶏重

Place & Number

滋賀県大津市

2022年和食91軒目(今年4回目 通算13回目)

この日は日曜出勤した分の振休を取得。ちょっといつもより遅めにウォーキングに出て、6km弱ほど歩いて終了。帰り道になか卯に寄って昼飯をテイクアウトしました。

もちろん目的の商品があったためで、ちょうどこの日の11時より発売となったので、11時15分くらいに入店。テイクアウトしたのはこの商品です。

 

炭火焼き鶏重(大盛)

2022年12月1日より発売となったのは「炭火焼き鶏重」。この商品には鶏だんごスープも付属しています。

 
このお重の特徴は「鶏三昧」なところで、炭火焼きの鶏もも肉、鶏そぼろ、そしてこだわり卵を使用した錦糸卵が載せられています。

 
炭火焼きの鶏もも肉です。食べ易いサイズにカットされた鶏もも肉は、炭火焼きの香ばしさと甘めのタレがなかなかクセになりそうな味わい。食感のアクセントかタマネギもあります。

 
錦糸卵はなか卯のこだわり卵を使用されているとのこと。鶏そぼろはちょっと量が少ないためか、もうひとつ主張が足らない印象。

 
さらにお重には鶏だんごスープも付属。強めの旨味がある鶏白湯スープに柔らかい食感の鶏だんごが2個沈んでいました。

 
今回は2022年12月1日よる発売となった「炭火焼き鶏重」を発売日に食べてみました。お重には炭火焼き鶏もも肉、こだわり卵を使用した錦糸卵鶏そぼろ、そして付属したのは鶏白湯スープ鶏だんごと、お重、スープ共に鶏ばかりを使用された「鶏三昧」の一品でした。

2023年1月中旬に販売終了予定とされています。
 


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※これらの情報は記載時点のものです。

住所滋賀県大津市月輪1-91-1
電話 
営業時間24時間営業
定休日無休
Webサイトhttps://www.nakau.co.jp/jp/index.html