頑固麺
基本データ
最終更新日
2021年6月12日 記事公開時
| 住所 | 京都市伏見区深草西浦町6-62 |
|---|---|
| 電話番号 | 075-643-7337 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 18:00～21:00 （2018年10月より夜営業休止中） |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| URL | |
| オープン日 | 2013年9月26日 |
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。
ラーメンメニュー
| ※とりとんこつ |
| ※煮干しとりとんこつ |
| ※特製とりとんこつ |
| ※特製煮干しとりとんこつ |
| ※鶏中華そば |
| ※背脂醤油まぜそば |
| ※濃厚醤油とりとんこつ |
MONDAY頑固麺（つけ麺営業昼のみ）
※現在、MONDAY頑固麺は終了されています。
【2020年9月撮影】
とりとんこつ（辛ニラのサービスあり） 2021.6.12
https://masa-tabearuki.com/?p=77487とりとんこつ 2021.4.4
鶏中華そば 2021.5.24
背脂醤油まぜそば 2020.10.4
煮干し鶏豚骨（※味玉は通常付いていません） 2019.6.24
濃厚醤油鶏豚骨＋味玉 2016.12.6
ニボシ鶏トン 2016.7.29
特製煮干し鶏豚骨 2015.2.13
※画像は最後に食べた直近のものです。現在と異なる場合がありますが、ご了承ください。
過去の限定メニュー
（管理者が実際に食べた期間限定など）
| ※辛味噌中華そば |
| ※鶏醤油つけ麺 |
| ※淡麗 トロ肉魚介醤油つけ麺 |
| ※炭火薫る鶏塩中華そば |
| ※焼き煮干し中華そば |
| ※強ニボ鶏白湯 |
| ※自家製生姜油薫る あっさり清湯 煮込みトロ肉軟骨つけ麺 |
| ※自家製柚子油薫る 京小麦の泡塩レモン白湯つけ麺 |
| ※濃厚白湯 柚子薫る 泡味噌白湯ラーメン |
| ※濃厚白湯 鰹薫る 王道魚介白湯つけ麺 |
| ※濃厚白湯 煮干油薫る 泡ニボBLACK白湯つけ麺 |
| ※濃厚白湯 塩白湯つけ麺 |
| ※ピリ辛肉中華 |
| ※濃厚白湯煮干しそば |
| ※海老白湯つけ麺 |
| ※とりとんこつつけ麺＋炙りバラ肉チャーシュー |
| ※魚介と海老のcurry白湯ラーメン |
| ※ROSSO 海老そば |
| ※肉玉カレー白湯MAZESOBA |
| ※秋刀魚出汁の貝塩ラーメン |
| ※-新潟県産自家製梅肉- 冷やし煮干し醤油つけ麺 |
| ※冷し魚介マーラー油つけ麺 |
| ※魚介塩ラーメン |
| ※鶏豚と貝の生醤油中華そば |
| ※ネギ醤油中華そば |
| ※濃厚煮干し白湯MAZESOBA |
| ※鶏と貝の醤油ラーメン |
| ※冷やし煮干し醤油つけ麺 |
| ※上海パイタンMAZESOBA（〆の玉子ごはん付き |
| ※煮干し白湯和え麺（〆めし付き） |
| ※えびつけ麺 |
| ※カプチーノSIO白湯 |
| ※海老薫る鶏豚骨 |
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。
辛味噌中華そば 2021.2.1
鶏醤油つけ麺 2021.1.24
淡麗 トロ肉魚介醤油つけ麺 2020.12.5
炭火薫る鶏塩中華そば 2020.11.20
焼き煮干し中華そば 2020.6.29
強ニボ鶏白湯 2020.4.12
自家製生姜油薫る あっさり清湯 煮込みトロ肉軟骨つけ麺 2020.3.13
自家製柚子油薫る 京小麦の泡塩レモン白湯つけ麺 2020.2.17
濃厚白湯 鰹薫る 王道魚介白湯つけ麺 2019.10.27
濃厚白湯 煮干油薫る 泡ニボBLACK白湯つけ麺 2019.9.15
濃厚白湯 塩白湯つけ麺 2019.5.18
ピリ辛肉中華 2019.4.23
濃厚白湯煮干しそば 2019.2.25
海老白湯つけ麺 2019.2.21
とりとんこつつけ麺＋炙りバラ肉チャーシュー 2019.1.29
魚介と海老のcurry白湯ラーメン 2018.12.10
ROSSO 海老そば 2018.11.11
肉玉カレー白湯MAZESOBA 2018.10.21
秋刀魚出汁の貝塩ラーメン 2018.10.16
-新潟県産自家製梅肉- 冷やし煮干し醤油つけ麺 2018.8.15
冷し魚介マーラー油つけ麺 2018.7.7
魚介塩ラーメン 2018.6.6
鶏豚と貝の生醤油中華そば 2018.5.23
ネギ醤油中華そば 2018.2.14
濃厚煮干し白湯MAZESOBA 2017.9.15
鶏と貝の醤油ラーメン 2017.1.1
写真を見る
冷やし煮干し醤油つけ麺 2016.6.7
煮干し白湯和え麺（〆飯付き） 2016.1.23
上海パイタンMAZESOBA（〆の玉子ごはん付き） 2015.11.5
えびつけ麺（並） 2014.11.27
カプチーノSIO白湯 2014.6.15
海老薫る鶏豚骨 2014.3.7
※画像は最後に食べた直近のものです。現在と異なる場合がありますが、ご了承ください。
サイド・セットメニュー
| ※頑固丼セット |
| ※豚軟骨丼セット |
| ※唐揚げセット |
| ※炙りチャーシューご飯（2018年12月7日限定） |
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。
頑固丼 2021.5.24
豚肩ロースのしぐれにごはん（限定） 2020.11.20
唐揚げ（セット） 2020.9.4
替玉 2020.6.29
豚なんこつごはん（限定） 2020.6.20
肉めし 2019.3.23
和え玉 2019.2.25
炙りチャーシューご飯（2018年12月7日限定） 2018.12.10
唐揚げ（単品） 2015.4.11
※画像は最後に食べた直近のものです。現在と異なる場合がありますが、ご了承ください。
過去の訪問記録
■頑固麺 訪問履歴一覧