らぁめん まだら - 季節メニューを食べてみて
京都府宇治市
2012年27杯目(今年2回目 通算2回目)
【閉 店】しています。ご注意下さい。
この日は木津川市での仕事。少し早めに終了したので、帰り際にあるこちらのお店の営業時間に間に合いそうです。
らぁめん まだら(今年1月末訪問時の外観)
先月末に訪問して、なかなか良かったのと、気になるメニューを食べに今回寄ってみました。
お店に到着したのは13時半過ぎ。入店してみると先客ゼロの後客ゼロ。前の訪問時も全く同じ状況でしたが、この時間帯はこんな感じなのかな?愛想と笑顔の良い女性店員さんに迎えられ、今回はお目当てのコチラを注文。
季節のらぁめんと本日のご飯です。現在の季節のらぁめんは今月末までと聞いてたので、迷わずこちらを選択しました。
この日のご飯は「ひじきと里芋の炊きこみごはん」のようです。待つ事、5分ぐらいでしょうか。ラーメンとご飯が到着しました。
季節のらぁめん 野菜ポタージュ~和風だし~ 700円
少し濁ったスープに、変わった色した食材も。ちょっと変わったラーメンの印象です。
チャーシュー
大きさはそれほど大きくないですが、少し厚めにスライスされたバラ肉が2枚。食感は柔らかくなかなか旨いです。
麺とスープ
麺は太い平麺。個人的に平麺は好みなので、これも良い印象です。
スープは野菜のポタージュと言う事で、トロミも少しありますが、コーンポタージュのようなトロミではありません。最初は少しパンチが弱いかなって思いましたが、食べて行くうちにちょうどいい感じに。
トッピング
トッピングはキャベツに紫色のタマネギのようなものと、チーズにブラックペッパー?がかかっています。このタマネギのようなものはシャクっとした食感が良いですね。
先程スープが弱めと書きましたが、このチーズが溶けるのと、ブラックペッパーが後々、スープに風味をプラスしてました。
味玉
味玉は半個。半熟加減も良く、味も染みており、黄身部分の味わいがかなり好みです。
炊きこみごはん
前回訪問時も炊き込みでしたが、今回は里芋も入っており、ネットリした食感が良かったです。
新メニュー(3月から)
ラーメンを待っている間に気付きました。3月から「季節のらぁめん」として販売されるようです。トマトも好きなのでこれも食べてみたいですね。
営業日のお知らせ
入口に貼ってありました。訪問される際のご参考にしてください。
季節メニューを食べてみて
前回訪問からそれほど明けずにコチラへ。以前も丁寧に作られてる印象でしたが、今回も同様に思いました。
季節ごとに出されるメニューも良さそうですし、個人的にも好みのお店です。コチラへはまた訪問することになりそうです。
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住所 :京都府宇治市槙島町石橋6
電話 :0774-24-0556
営業時間 :11:30~14:00 17:00~21:00
定休日 :月曜日
Webサイト:
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