拉麺 昭屋 8回目 - お気に入りのお店

2019年8月16日閉店したお店豚骨,,鶏飯,過去記事,昭屋

 
【閉 店】しています。ご注意下さい。

 
京都市伏見区

2011年220杯目

 
今日は社内にて作業。かなり面倒な仕事ばかりで、朝からずーっとPCと睨み合い。14時前になってスクランブル発進もないので、お昼を取ることにした。近くでサッと取れる場所で、気に入ったラーメンとなるとどうしてもコチラになってしまう。今年も残り少なくなってきたが、ここは今年最初に食べたお店。もう八回目となる。

今年始めはそれほど人気は無かった。震災後仕入れの関係か、結構休みなどがありどうなるかわからなかったが、今はそこそこ人気が出て来ているのは嬉しい。そんなことを考えながら、今回はいつものこれを注文。

 

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塩パイタン 600円

入店すると今日は少し空いていて、先客5名に後客1名。見た目はいつもと変わらない白湯スープ。チャーシューが少し変わったように感じたが。。

 

スープとチャーシュー

スープはいつもどおりクリーミーな塩豚骨。チャーシューは薄切りで、やはり以前とは少し違うように感じた。しかしスープと馴染んでいい。

 

細麺でザックリした食感が良い。お店の前で何度が製麺所の車を見たことがあるが、あの緑色のバンは太陽製麺だったと思うので、そちらを使用されているのかもしれない。

 

メンマ

これも以前同様焼き目がついていたが、前ほど香ばしくはなかった。しかし味はしっかり付いていた。

 

鶏飯

前回訪問時に壁にこれが貼ってあったが、気づくのが遅く注文できなかったので今回は注文してみた。そのまま食べてもなかなか。途中でラーメンのスープをかけてみると、味に変化がでていい感じになる。

 

お気に入りのお店

今年は8回目の訪問となったが、やはり個人的にはお気に入りのお店だ。(ラーメンが600円というのも良い)休業などもあったが、少しずつ人気もでてきているので、これからも続けて欲しいと思う。

 


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お気に入り度:★★★★☆(4.2)

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住所   :京都市伏見区深草西浦町6-62
電話   :075-643-7337
営業時間 :11:30~14:30 18:00~22:00 ?
定休日  :月曜日、火曜日
Webサイト:http://k-showya.com/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。