たかばしラーメン 横大路店 - 気になった接客
京都市伏見区
2013年53杯目(今年1回目 通算2回目)
この日はお昼から宇治市での仕事。予定外にここで1時間半近く待たされたため、終了後、急いで次の長岡京市へ。向う途中にやはりしっかりとお昼は取る事にしました。(できるだけ急いでですが)
たかばしラーメン 横大路店
こちらへ訪問したのは去年の1月なので、もう1年以上経っているんですね。。最近ホントに時が経つのが早いです。。。
タップリある駐車場に車を停め入店。先客3名の後客7名ほど。15時も回っていたのですが、なかなかのお客の入りでしょうか。
カウンター席を勧められたので着席。メニューを確認します。
前はあったか覚えてないですが、子供向けのメニューもあるんですね。
でも唐揚げとチャーハンだけで、肝心のラーメンは付いてないようです。。。
さすがにこれは注文できない(笑)ので、今回は初心に返ってこれを注文することに。
デフォの「たかばしラーメン」。今回はこちらの(大)にしてみることにしました。待つ事5分ぐらいでラーメン到着。
たかばしラーメン(大)800円(税込み840円)
もやしやネギも増量できますが今回は普通で。メニューには「豚骨100%」とありますが、臭み等は一切ありません。
チャーシュー
こんな感じのものが2、3枚。柔らかく量もそれなり。脂身と赤身のバランスは良いでしょうか。
麺とスープ
麺の太さは細くも無く、太くも無く。加水率は低めの印象で、食感は少しモチっとしてるかな?(大)にしましたがそれほど多いとは思いませんでした。
スープは豚骨清湯。特別な物ではないですが、やはりこの味は安心感がありますね。
卓上の味変調味料
辛味噌とニンニクすりおろしでしょうか。ニンニクは仕事中なのでパス。味噌のほうは入れると風味が変わって、味変を楽しめますが、ちょっと硬くて溶けにくいです。
気になった接客
「たかばし」は他のお店には結構行ってますがこちらは久しぶり。いつもながらのオーソドックスなラーメンを頂けました。
ちょっと気になったのは接客。男性は特に問題なかったのですが、女性のほうがイマイチ。。。ダルそうなしゃべり方ですが、そんなに仕事がダルいのかな??気持ちはわかりますが(笑)
お気に入り度:★★★☆☆(3.4)
——————————————————————————–
住所 :京都府京都市伏見区横大路橋本18-1
電話 :075-603-8400
営業時間 :11:00~24:00
定休日 :無休
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。