スープ食道 宝 - 天一をスッキリさせたような鶏白湯
【閉 店】しています。ご注意下さい。
京都市伏見区
2013年52杯目（今年2回目 通算12回目）
この日の午前中は昨日の仕事の続きをやり、午後からは長岡京のほうへ。そちらが終了したのは15時頃。この時間になると多くのラーメン店が閉まっているので、どこに行こうかと帰りながら考えていると、こちらの隣にある銀行へも行きたかったので向う事にしました。
スープ食道 宝
今年は2回目の訪問となります。入店してみると先客ゼロの後客１名。この時間帯なのでしょうがないでしょうか。
早速メニューを確認しますが、特に変わっていない様子。。。しかし、これが目に入りました。
鶏白湯メニュー
前回の記事で「新しいものを出して欲しい」と言ってたら、偶然にもこのメニューが。（タイミングピッタリ（笑））
しかし、こちらの系列の「弁慶ラーメン」で食べた、「鶏白湯」と同じニオイがします。。ですが迷わずコチラを注文。５分もしないうちにラーメン到着しました。
鶏白湯ラーメン 680円
見た目も「弁慶」で食べたのと良く似てます。具材はチャーシュー、ネギ、メンマとオーソドックス。
チャーシュー
チャーシューは「弁慶」より枚数は１枚少なめ。しかし１枚が大きめなので、量的には同じでしょうか。スープの熱で柔らかくなるタイプです。
麺とスープ
麺は硬さを聞いてくれたので、カタメでお願いしました。中細ぐらいの角張った麺で、結構にカタメで提供。
スープは鶏白湯でトロミもなかなか。口のまわりがベトつく感じです。以前にも書きましたが、天一のスープのスッキリ版のイメージでしょうか。
黒チャーハン（セット）
こちらはいつもの「黒チャーハン」。色は濃いですが、味は濃くありません。
天一をスッキリさせたような鶏白湯
今回頂いた「鶏白湯」。天一をもっとスッキリさせた感じで、個人的にはなかなか良かったのですが、系列の「弁慶ラーメン」の鶏白湯と同じ印象。
同系列なんで仕方が無いですが、こちらのオリジナルのラーメンも食べてみたいですね。
お気に入り度：★★★☆☆(3.6)
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住所 ：京都府京都市伏見区北寝小屋町34‐1
電話 ：075-611-7378
営業時間 ：11:00-23:00
定休日 ：無休
Webサイト：
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