いまやこんな朝食は贅沢？宮本むなしの朝食メニュー『サバの塩焼き朝食』

2026年2月27日宮本むなし宮本むなしJR石山駅前,朝食

この日は急遽入った予定のため朝から大津へ。時間に余裕があったので久しぶりにここで朝飯を食べようと思い入店。7時20分頃でしたがいつもならもう少し客は入っているのにこの日は少なめ。朝食メニューから選ぶことにしました。

個人的に朝食は大体食べはするものの、ほぼコンビニでおにぎり1個にペットボトルのお茶くらいで済ますのがほとんど。それでも300円くらいになるんですよね。。ホントはキチンとした朝食を取った方が良いとは思うものの、夜寝るのは遅いし、朝出るのは早いためもう何年もこんな感じですね。

しかしこの日のように朝に少し余裕のある時はしっかりめに食べようと思い、それでも自宅ではムリなんでこういったお店が朝から開いているのはありがたい限り。ということで自宅では食べない（食べられない）であろうメニューにしようと思い、今回は「サバの塩焼き朝食」を選んでみました。一応、朝食メニューの一覧を記載しておきますが、価格等が変更になる場合もあるので念のために公式HPもご確認下さい。

サバの塩焼き朝食

シャケもありますがサバの方が好みなんでこれを選びました。メインの鯖の他にはご飯、海苔、みそ汁、冷奴、そして無料で付いてくるしば漬け。もちろんご飯はおかわり自由となっています。

 
鯖のサイズはそれほど大きくはないものの、良い感じに焼き色が付いており、塩加減は思ったほど強く無く脂もそれなりにのってます。吉野家やすき家で食べると骨が無いのに少し違和感を感じていましたが、こちらのはしっかりと骨があります（骨が無い方が食べやすいけど）。また添えられた大根おろしが鯖にはピッタリでこれもあった方が断然好印象ですね。

 
宮本むなしでは来店ごとに使用できる無料クーポンがあり、目玉焼き、生たまご、サラダ、ミニポテトフライのうちからひとつが無料サービスとなります。今回は軽く食べるつもりだったのでおかわりは封印して、貰った生たまごで玉子かけご飯にしました。海苔も砕いて玉子かけご飯にふりかけて食べたけど、おかわりする時はもちろん別々で食べます。

 
久しぶりにしっかりと朝食を食べた気がしましたが、自宅でこれを食べようと思ったらご飯を炊く、みそ汁を作る、鯖を焼く、大根を下す、豆腐とネギを切るといった工程（プラス片付けも）があるので、とてもやないけど出来ん（笑）

価格は590円とコンビニでおにぎり1個とお茶といういつもの朝食よりも高いものの、手間や満足感を考えると決して高くはないのかな？と最近思うようになってきました。いまやこんな朝食を毎日食べられる（お店や自宅のどちらでも）のは贅沢なことなのかもしれません。

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