これはレギュラーに加えて貰いたい。松屋の『ガーリックバター豚カルビエッグ丼』

2026年4月9日松屋松屋南草津,丼もの

前日もちょっと所用が入ってウォーキングで出られなかったので、この日はしっかりと5㎞ほど歩いて来ました。その後の朝飯というか昼飯はいつもの松屋で取ることに。というのも2026年3月31日より発売されているメニューが気になっていたのですが、そのメニューとは下記の通り。

 
※単品は除いています。
※念のために公式HPもご確認下さい。

 
”ガリバタ”を使用した鶏肉の定食がメインとなっており、鶏肉でもダブルだとなかなかの価格になりますね。定食と定食のサラダを抜いた商品も販売されていますが、私が気になっていたのは鶏肉のほうでは無く、一番下に記載されている「ガーリックバター豚カルビエッグ丼」。

 
スタミナ厚切り豚カルビ丼が無くなって久しい（定食はまだあります）ですが、味わいは違うと想像出来ながらも同じニンニクを使用されており、さらに目玉焼きまで載っているため、これは食べてみたいと思っていました。

では早速いつものようにモバイルオーダーしますが、50円引きのクーポンも適用されており740円で食べられるのはありがたい。待つこと7分ほどで番号が表示されました。

 

ガーリックバター豚カルビエッグ丼（ご飯大盛）

丼にはいつものみそ汁も付属しており、しかもご飯大盛も同一料金での提供でした。

 
豚肉とタマネギを炒めたものがご飯の上に載せられており、さらに上には目玉焼き。豚肉は”厚切り”とは商品名にはありませんが、スタミナ厚切り豚カルビで使用されているものと変わらないように思えます。ただ味付けは全然違い、ガーリックとバターの風味がしっかりしており、スタミナにあったニンニクの強さ（刻みニンニクのような強い風味）はバターの影響かやや抑え気味。

 
目玉焼きの黄身部分は強めの半熟具合となっているので割ると黄身が流れ出して豚肉に絡めて食べることも可能。また、卓上にある七味を味変として使用しても良いかと。

 
”ガリバタ”を主役にしたメニューのメインはやはり鶏肉を使用した定食のほうかと思いますが、今回は敢えて自分が食べたいと思った「ガーリックバター豚カルビエッグ丼」を食べてみました。

ニンニクとバターの風味がしっかりと効いたタレが旨く、鶏肉ももちろん合いそうですが豚肉の丼でもかなり相性は良い印象で、個人的にはレギュラーに加えて欲しいくらいに思えた一品。ただ、ご飯がススム味わいなのでご飯をガツガツ食べたい人は鶏肉の定食にするほうが良いかもしれません（豚肉には定食はありません）。

最後にひとつだけ惜しいと思ったのはタレの量がちょっと少なめだったところかな？ご飯を大盛にしたのでそう感じたのかもしれませんけどね。

 

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