京都塩元帥 - 「ラーメン難民」を助けるお店
京都市下京区
2012年253杯目（今年5回目 通算11回目）
この日は木津川市での仕事。そちらを終了後、どこで食べようかと思案してたら、急遽、電話が入り右京区へ向う事に。。。そちらでの仕事も今ひとつスッキリしないが終了。時間は15時も回ってました。
こうなると「ラーメン難民」なので、現在の居場所を考えると、あのオアシスしかありません（笑）会社への帰路の途中こちらへ向う事に。
京都塩元帥
お店に到着するとこの時間帯の割に車が停まってます。いつものこの時間帯ならもっと少ないのですが。。。
店内に入るといつものうるさいぐらいのご挨拶。６割ぐらいの入りで、入店後もお客が入って来て、私が退店するころには８割がた埋まってました。
カウンター席に座り、メニューでも撮影しようかと思ったら、。。。デジカメの電池が無い充電するのを忘れてました。。。昨日に引き続きiphoneで撮影することに。（ほんとに最近物忘れが激しいので、またやりそう。。。）気を取り直して、今回はコチラを注文しました。
天然塩らーめん（大）＋チャーシュートッピ 980円
今回は贅沢に大盛と、チャーシューをトッピングしてみました。相変わらずの見た目ですね。具材なども特に以前と変わってません。
チャーシュー
デフォは厚め、大きめのものが１枚ですが、プラスすると合計３枚。ドンブリ上では並ばないので、重ねて置かれていました。巻バラで柔らかく、味もしっかり染みてます。大きいので食べ応えも十分。
麺とスープ
麺はいつもの細めの平麺。この食感も好みです。
スープの色目はちょっと醤油っぽいですが、旨味もしっかりある塩味。ゆずの風味もしてます。油分はちょっと多めでしょうか。
「ラーメン難民」を助けるお店
今年もこちらのお店には５回訪問しました。年内はこれが最後になるかなあ。。
去年同様お世話になりましたが、また来年も「ラーメン難民」を助けてください（笑）
お気に入り度：★★★★☆(4.1)
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住所 ：京都府京都市下京区西七条名倉町34-2
電話 ：075-316-3580
営業時間 ：11:00-24:00
定休日 ：無休
Webサイト：http://shiogensui.com/
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