まるちゅう 3回目 - 具材はやさしい味付け

2024年3月17日京都府宇治市,管理用カテゴリーまるちゅう,醤油,チャーシューメン,過去記事

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京都府宇治市

2011年187杯目

 
今日は朝から奈良の橿原市に行った後、一度京都に戻り夕方からは難波に向かった。奈良から戻る途中で、どこかで食べようかなと物色しているうちに、京奈和自動車道に着いてしまったため、京奈和を降りたあたりで食べることにした。終点まで行き北上しながら、こちらのお店のチャーシュー麺を思い出し、行ってみることにした。入店してみると先客5名に後客3名だった。過去2回来ているが、一応メニューを確認。

 

メニュー

過去の記事にもメニュー画像をのせているが、特に変更はなさそうだ。早速、お目あてのチャーシュー麺を注文する。

 

黒丸チャーシュー 900円

どんぶり一面にぐるっとチャーシューが貼り付けられ、奥にはのりが鎮座されている。

 

チャーシューと麺

チャーシューはバラ肉で脂身はかなり多い。やはりもう年なのかすこしクドく感じてしまう(それでも注文してしまうのだが)麺も前回と変わらずストレート麺だが、何も言わなくでも硬めで提供された。

 

スープとメンマ

スープも変更はなし。甘みを感じるスープで最初は背脂からなのかなあとも思ったが、タレからくるもののような気がする。メンマもいつもどおり極太で前回よりもかなり柔らかく仕上がっており自分好み。

 

具材はやさしい味付け

全体的に具に関してはやさしい味付け。個人的にはこのような味のほうが好みだが、こってり好きには少しもの足らないかもしれない。前回、次回訪問時には唐揚げを食べてみたいと言っていたにも関わらず、すっかり忘れており注文しなかった自分が残念だ。

 

 
お気に入り度:★★★☆☆ (3.7)

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住所   :京都府宇治市伊勢田町若林61-2
電話   :0774-45-0514
営業時間 :11:00~22:00
定休日  :水曜日
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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