ラーメンこんじき 深草店 - これで現時点のメニュー制覇

2019年5月1日京都市伏見区まぜそば,台湾まぜそば,こんじき深草

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京都市伏見区

2017年ラーメン6杯目(今年1回目 通算6回目)

 
この日は朝より山科方面での作業。そちらも順調に進み終了したのも12時半過ぎ。会社方面へ向かいながら、あそこの駐車場が開いていたら行こうと向かったのはこのお店でした。

 

ラーメンこんじき 深草店

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(今年11月に訪問した時の外観画像です)

1台分だけある駐車場ですが、前を通ってみるとラッキーにも空いていましたので即駐車しお店へ。入店してみると先客5名ほどの後客も5名ほど。では券売機を確認しますが、この日は食べるメニューは決めていました。こちらでは過去5回の訪問で元祖まぜそば、鶏白湯醤油、煮干中華そば、魚介鶏醤油、鶏白湯塩と食べ、一応現メニューとしては後1種類となっていました。

ということで最後の1種類の「台湾まぜそば 中」(300g)のボタンをポチッ。券を渡して5分ほどでまぜそばの到着です。

 

台湾まぜそば 中 300g

具材は卵黄、ミンチ肉、ネギ、ニラ、海苔、魚粉、ニンニクとなっており、見た目は王道的な感じ。ニンニクの有無は食券を渡すときに聞かれます。

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まずまずピリッとした辛さも

このミンチ肉の中にある唐辛子が辛味のすべてなのかは不明ですが、実際に混ぜるとまずまずピリッとした辛さが感じられます。卵黄も滑り落ちることも無く、キレイに載せられていました。

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麺はモチっとした食感の太麺

引っ張り出してみた麺と良く混ぜた後の画像です。麺はモチっとした食感もある太いタイプでゴワゴワした感じはありませんでした。油がネットリと絡んで旨そうに見えますが、もうほんの少しだけ水分?らしいものがあったら混ぜ易く、食べ易いかな?とも思えます。味付けはジャンクも感じられなかなか良い印象でした。

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これで現時点のメニュー制覇

今回食べた台湾まぜそば。ややタレはネットリした感じはありましたが、味も良く300gだとまずまずの食べ応えも。ただ食べ応えに関しては「元祖まぜそば」の方があるように思えました。

これで現時点のメニュー(記事記載時点)は6種類すべて制覇。この時での私的な好みは 鶏白湯塩 > 煮干中華そば > 鶏白湯醤油 > 魚介鶏醤油 > 元祖まぜそば > 台湾まぜそば と言った感じでしょうか。まぜそば系よりもラーメンの方が上回っていますが、その時の体調や好みでまた変わりそうな気はします。後はまだ”準備中”になっているところしか見たことが無い(笑)、「濃厚鶏白湯??」かな?また無かったら鶏白湯塩にしますが。。

 

 
お気に入り度:★★★☆☆(3.4)

 

伏見のラーメン店データ

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住所   :京都市伏見区深草西浦町四丁目56-1 第一ビル1F
電話   :075-634-8758
営業時間 :11:30~14:30 18:00~21:00
定休日  :
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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