ラーメン 一作 寝屋川店 - 通し営業のありがたいお店。

2024年3月17日管理用カテゴリー,大阪府一作,豚骨

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大阪府寝屋川市

2013年152杯目(今年1回目 通算1回目)

 
この日は東大阪市の瓢箪山付近での仕事でした。そちらが終了し、時計を見ると16時前。帰り際に遅いお昼を取ろうと思い170号線を北上。通し営業のお店を発見するが定休日の様子。さらに北上して第二京阪で帰る方向に進みますが、ちょっと回り道をしてこちらのお店に行ってみました。

 

ラーメン 一作 寝屋川店

駐車場はパチンコ店と共用のようでかなり広いです。早速店内に入ってみると先客2名の後客ゼロ。もう16時半をまわっていたので仕方が無いでしょうか。カウンター席がたくさんある印象で、そちらに着席してメニューを確認します。

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メニュー

ラーメンは大きく分けて「こってり」と「あっさり」。こってりのほうは超濃厚こってり、超こってり、こってりの3種。あっさりには鶏ガラ、背脂、塩など。両方を合わせた、「あわせらーめん」もあります。定食のほうもなかなか種類もあり、カレーとのセットも。カレーもウリのひとつなのかな??今回は時間も遅いので、単品で行く事にし、初訪でこってり度もわからないので、こちらを注文してみました。

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超こってりらーめん

こってり度がわからないと言いながら「超こってり」にいってしまいました(笑)具材はチャーシュー、メンマなどで定番ですが、ネギは別の容器で提供されますのでデフォでは入っていませんでした。

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チャーシュー

チャーシューはそれほど大きく無いものが2枚。赤身部分とバラっぽい部分の2種類となっていました。味付けはそれほど濃く無く無難な印象です。

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麺とスープ

麺は太麺ということですが、それほど太くはありません。エッジの効いた麺で天一の麺とも少し似ている気がしました。茹で加減は指定してないですが、なかなかカタメで提供。スープは超こってりというだけあり濃厚。かなりオイリーな感じですが、意外とスルッと食べられました。香味油がアクセントになっていたからかもしれません。店内掲示を読んでいると、鶏ガラと野菜のスープと書いてありました。

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ネギ

ネギは別提供されますが、かなり乾いているので、今回は使用する気になりませんでした。

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今回初めて訪問してみたこちら。ネギはちょっと残念な感じでしたが、ラーメンはまずまずの印象。あっさりやカレーも気になるので、次に訪問する機会があったら食べてみようと思います。

 

 

お気に入り度:★★★☆☆(3.4)
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住所   :大阪府寝屋川市川勝町13-1
電話   :072-823-7700
営業時間 :11:00~翌2:00
定休日  :年末年始
Webサイト:http://www.issaku.co.jp/ramen/
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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Posted by masa