麺屋 ひろ

2024年3月17日閉店したお店,管理用カテゴリー豚骨,過去記事,麺屋 ひろ

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【閉 店】しています。ご注意下さい。

 
京都市伏見区

2011年161杯目

 
今日は残っていた夏休みの1日を取り、ゆっくりすることにした。昼から車のエンジンオイルの交換に行き、その後ラーメン屋さんを物色。24号線を走っていたときにリニューアルしていたラーメン屋さんがあったことを思い出し、今日はそこに行くことにする。元々「川藤屋」があった所に赤い看板の工事をしているのをつい最近見たのでリニューアルオープンされたのも1、2週間のことだろうと思う。早速、車を停め入店。先客2名、後客ゼロ。

 

外観

以前あった「川藤屋」の関係者が経営されているのかどうかは、以前の「川藤屋」に訪問したことがないので不明。

 

メニュー

メニューを確認すると豚骨ラーメンオンリーで店内には豚骨臭が漂っている。苦手な人には少しきついかもしれない。今日は休みなのでニンニクと書かれている豚骨ラーメン(黒)を注文。

 

豚骨ラーメン 黒(ニンニク) 700円

 

チャーシュー、麺、スープ

チャーシューは巻きバラ肉の薄切りが2枚で、味は濃くなくかなり柔らかい。麺は細麺。スープは割と粘度があり、博多で食べた純豚骨ラーメンと良く似ていたが、臭みは全くない。何かはわからなかったが、ショウガみたいな匂い消しのような風味もした。その他具はネギ、モヤシなど。

 

店内

カウンターのみ。

 

駐車場

なし。近隣にコインパーキングあり。

 
豚骨の臭みも全くなく、丁寧につくられているようだが、全体的に少しおとなしい感じがした。

 

 

お気に入り度:★★★☆☆ (3.0)

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住所   :京都市伏見区撞木町1153-10
電話   :075-645-6000
営業時間 :11:30~15:30 17:30~22:30
定休日  :
Webサイト:
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