ラーメンたぬき屋　ガッツリ食べられる炒飯セットをネギそばと一緒に

2019年4月26日2024年3月17日京都市伏見区,管理用カテゴリーチャーハン,たぬき屋,ネギそば

この日は社内での作業でしたが、バタバタしていると時刻も13時半を回ってしまいました。そう言えばこの日は蘭州ラーメンのお店がオープンする予定で、まだ営業時間にも間に合うかな？と思い向かってみると、無くなったのか、ラストオーダーなのか分かりませんが、営業終了されていました(笑)

しまったなーと思いつつも終了したものはどうしようもないので、暫く行ってないと思ったこちらに入ることに。時刻は14時前。入店してみると先客1名と珍しく少なく、後客は3名ほど。では久しぶりにネギそばが食べたいと思ったので注文し、炒飯とのセットでお願い。待つこと7分ほどでラーメンが先に来て、その後炒飯も到着しました。

ネギそば

確か限定だったはずですが、いつの間にやら常時提供？されています。具材は油に通したネギを中心にチャーシューや唐辛子などが載せられ、別に通常のチャーシューとカットしたレモンも添えられています。

チャーシューは変わった？

チャーシューは適度な歯応えもあるタイプ。以前よりも脂身部分も多めですが、変わったのかどうかは不明。以前は肩ロースぽい感じでしたが、今回のはバラっぽい印象。

麺は選択可能。スープはアッサリだが油を付加

麺は細麺と太麺から選択可能。今回は細麺にしてみましたが、中華そばと同じ？プリプリした食感の麺でした。スープはこれも中華そばと同じ様な感じですが、ネギを油通しした油も投入されているため、少しこってり感もあります。

相変わらず量もある旨い炒飯

セットの炒飯ですが＋280円ながら量もしっかりあります。切り落としのチャーシューも多く入っており、チャーシューの味付けから来るのか全体的にやや甘みを感じます。量もあり好みの旨い炒飯です。

ガッツリ食べられる炒飯セットをネギそばと一緒に

今回食べたネギそば＋炒飯セット。ネギそばはアッサリ目ながら、油感もしっかりあるので個人的に好みの一杯。それにチャーシューの切り落としがたくさん入った量もある炒飯をセットにするとガッツリ食べることが出来ます。

チャーハン(大)もありますが、自分ではセットでは食べ切れないだろうなあ(笑)セットよりは高くなりますが単品のチャーハンもあるので、いつかそっちを試してみようかな？

※これらの情報は記載時点のものです。