ラーメンたぬき屋 - やっぱりこれ好きやわ〜
京都市伏見区
2015年ラーメン254杯目（今年22回目 通算22回目）
この日は社内での作業。トラブルでの急な出発などもなかったので、キリが良いところでお昼を取りに行く事に。向ったお店はあれが無性に食べたくなったのでこちらへ。
ラーメンたぬき屋
（今年10月の外観画像です）
オープンして9ヶ月ですが今回で22回目。単純に均等に割っても月に2回以上は訪問しています。時刻は14時も回った頃。入店してみると先客1名の後客ゼロ。
カウンター席の入口近くに着席し、メニューを一応確認します。レギュラーメニューは変わっておらず、セットも同じ。豚骨味噌系のラーメンとまぜそばも本日は提供されているようでしたが、今回はもう頼むものは決まっていました。
早速注文し、待つ事7分くらいでの到着です。
まぜそば（大）
何度も食べたいつも通りの見ため。具材はチャーシュー、水菜、モヤシ、背脂、黒い豆みたいなものとこれも変更ありません。
柔らかく、味付けしっかりのチャーシュー
チャーシューはかなり柔らかく、味付けもしっかり。（大）の通常は4枚ですが、肉増しにすると10枚以上になります。
強い食感で存在感のある麺
麺はやや平たく太いもので、食感はかなり強く存在感があります。300gにするとなかなか量もあり、これをワシワシと食べる感覚が気持ち良い。
また、タレもジャンク感があり、これがこのまぜそばの旨さの元になっているように思えます。ただ、私的にわがままを言わせてもらえるなら、辛さはもうちょっと欲しいところでしょうか。
トッピングは食感と味のアクセント
トッピングは前述どおりで、水菜、モヤシは食感、そして黒い豆みたいなものと背脂は味のアクセントになっています。
やっぱりこれ好きやわ〜
今回食べたまぜそば（大）。何度も食べていますが、やっぱりこれ好きやわ〜という感想しか出て来ないかも（笑）人の好みはそれぞれですので、これがダメな人もいるとは思いますが、今の私にはピッタリの印象です。あとは自分で辛さの調節などが出来ればいいですね。また、必ず無性に食べたくなる時が来るので、その時に伺います。
お気に入り度：★★★☆☆(3.8)
伏見のラーメン店データ
このお店の過去の訪問履歴はコチラ
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住所 ：京都市伏見区深草泓ノ壺町11-9 第二池田ハイツ1F
電話 ：不明
営業時間 ：11:30～14:30 18:00～21:00
定休日 ：木曜日、第1日曜日
Webサイト：
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