屋号に「アキラ」は無いけど、あの味をしっかりと味わえるお店。らぁめんみやの『特製ラーメン＋ねぎ多め』
【京都市伏見区】【ラーメン】1-3
この日の昼飯は何故か妙に”アキラ系”のラーメンが食いたい。。アキラ系とは京都の人なら分かる方も多いかと思いますが、大雑把に言ってしまうと京都の老舗第一旭の流れを汲むお店のこと。
同じ第一旭の屋号が入っていても、系統によって味が違うため、なかなか他地域の人には分かりずらい部分もあるかもしれません。
そんな中、こちらのお店は屋号にこそ”第一旭”の文字こそありませんが、店主さんは第一旭の本店で修行されたと聞いており、そのため提供されているラーメンもやはり同じ系統。過去2回食べてみて好印象だったので、アキラが食べたくなったらついここへ来てしまうようになってしまいました（笑）
ではメニューは特に変更がなかったため、今回はトッピングを追加してみようと思い、「特製ラーメン」にねぎ多め（＋100円）でお願いしてみました。
特製ラーメン＋ねぎ多め
以前こちらの場所で営業されていた、ばんらい屋のネギ増しほどの破壊力（笑）は無いもののタップリと載せられた状態。具材はチャーシュー、ネギ、モヤシと超定番となっています。
食べ応えもあるチャーシュー
チャーシューは脂身と赤身部分のバランスの良いものが6，7枚くらい。特製なんでデフォよりもチャーシューは増量されているとはいえ、なかなか食べ応えもあります。もちろんもっとチャーシューを食べたい人は「肉増しラーメン」を選択するのも良いでしょう。
麺はザックリした食感も
麺はアキラ系で良く見かけるモッチリ感のあるタイプとは少し違いザックリした食感も。麺の量は特製の場合はデフォの1.3倍となるとのことですので、食べ応えもまずまずあります。
このスープを味わいたい
スープは京都定番である豚出汁の醤油で、飽きの来ないじんわりとした旨味もあるタイプ。しばらくするとこのスープが妙に味わいたくなるんですよね。。
ネギは通常の倍くらいはありそう
ねぎ多めは通常のラーメンに載せられている量と比べて倍くらいはありそうかと。このスープにはやはりネギが良く合う。
まとめ
今回は妙に”アキラ系”が食べたくなり、こちらで「特製ラーメン＋ねぎ多め」を食べてみました。やっぱり豚出汁醤油のスープはじんわりと旨く、今回食べたいと思った欲求はしっかりと満たされることに。
しかし、定期的にこの味を食べたいという欲求が来るのは、この手のラーメンを今まで何回食べたか分からないくらいの経験があるため、足りなくなると体が欲するんでしょうね（笑）
屋号に「アキラ（旭）」の文字はありませんが、しっかりとあの味を味わえるお店です。
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