来来亭の『こってりラーメン』がリニューアルしていたのを今更知ったので食べてみた。
【滋賀県湖南市】【ラーメン】
この日は昼より甲賀市の現場での作業。問題無く終了し帰り道（いつも通りに下道で）で遅い昼飯を食べようと車を走らせているとこちらのお店が目に入ったので寄ることにしました。
店内に入ってみるとこちらはタブレットのオーダーでは無く口頭での注文方式。久しぶりにメニューを手に取って眺めているとこれが目に入りました。
こってりラーメンの部分ですが、そこに”美味しくなってリニューアルしました”の文言が記載されているのを発見。どう変わったんやろ？と気になったのと、いつから変わったのかも気になったのでネット上で調べてみました。
するといくつかそれに関する検索結果が出来てどうも今年の春頃らしいということが分かったのですが、今更ながら知りました（笑）もしかしてリニューアルされたのも知らずに食べていたかもしれんと思い、自分の過去記事を見てみると最後にこってりラーメンを食べたのは今年2月だったので恐らく食べていないかと。
先日の吉野家のトッピングも気付くのが遅かったですが、今回のは半年も経っており情報に対して鈍感になって来ているな。。では早速「こってりラーメン」を注文し、トッピングに味玉を選択。もちろん味玉は来来亭シールを使用して無料になるのを目論んでの注文です。
味玉こってりラーメン
基本的にデフォの背脂醤油と具材は変わらず、チャーシュー、ネギ、メンマ、そして別トッピングの味玉。好みはネギのみオオメにしてもらいましたが、こちらのお店のオオメは画像くらいになるようです。
チャーシューは薄くカットされた赤身部分中心のタイプで食感は柔らか。量的にもそこそこあるので食べ応えも感じられます。
麺は細く茹で加減は指定しなかったため歯切れの良さは控えめで、その分モチっとした食感がアップしています。スープはこってりの場合は豚骨醤油となり、以前のスープと比べると醤油っ気がマイルドになっている印象。そのため豚骨の風味が良く分かるような気がして、あっさりめにリニューアルされたにも関わらず個人的にはこの方が好み。ニンニクの風味も効いており、背脂の量はなかなかあるので脂感は割と強めとなっています。
今回は「こってりラーメン」がリニューアルされていたものの、全く気付いておらず既に7カ月くらいが経過してようやく食べてみました。以前のこってりは醤油っ気が強めでそちらの印象が強いと感じていましたが、今回のリニューアルはその部分を抑えられたのか、まろやかであっさりめに変わっているように思えました。
しかし、そのおかげなのか私にはちょうど良いくらいでなかなか好印象のリニューアルかと。これからはこってりラーメンを注文する機会も増えそうな気がしました。
最後に来来亭のスタンプは5日、15日、25日は1.5倍。可能な限りこの日に訪問出来れば効率良くスタンプが貰えますね。微々たるものかもしれませんが、いつも言ってるチリツモなんで（笑）
お店の情報