天下ご麺 草津店 以前ならこのラーメンは
滋賀県草津市
2016年ラーメン81杯目（今年2回目 通算4回目）
この日は休日。朝から片付けなどをしているとお昼もかなりまわってしまったので、家族でこちらへ昼食を取りに行くことにしました。
草津 天下ご麺
こちらへは今年に入って一度訪問しています。時刻は14時過ぎ。入店時はテーブル席がかろうじて空いていましたが、後客はお一人様が多かったので、ほとんどがカウンター席へ。満席にこそなりませんでしたが、大体席は埋まっている印象です。では、メニューの確認です。
メニューに変更はありません
メニューに変更は無く、近江塩鶏麺、鰹武士醤油麺、鶏の白雪麺、とん塩麺、豚トロ霜降り麺となっており、セットも唐揚げ、餃子、半チャーハンと変わっていません。
今回はかなり前に浜大津のお店で食べた記憶があるこちらのラーメンを注文。大盛でお願いしました。待つこと6分ほどでラーメンの到着です。
近江鶏塩麺（大盛）
かなり前に食べたきりなので、はっきりと覚えていないですが、具材はチャーシュー、ネギ、小松菜のようなもの、海苔、穂先メンマ、味玉半個と変わっていないように見えます。
チャーシューは鶏と豚の2種類
チャーシューは鶏と豚の2種類で、鶏のほうは部位の違うものが二つ。白いほうは柔らかく、何かの風味（柑橘系？）がします。豚のほうは巻きチャーシューで食感は柔らか。他のラーメンでも使用されているものと同じかな？
ちょっと変わった食感の麺とじんわりと来る旨みの塩スープ
麺はやや細めで粒も見えます。加水は高いのかわかりませんが、プリッとした食感の中にもモチっとした感じもあり、ちょっと変わった麺だなあという印象です。
スープは鶏ベースの塩。最初はちょっと弱めのスープかな？とも思いましたが、飲んでいるうちにじんわりと旨みを感じ、何度も飲んでしまうようなタイプでした。結局スープは完飲です。
味玉はデフォで半個
味玉はデフォで半個付いています。半熟具合も良く、黄身部分に旨みを感じます。
セットの半チャーハン
パラッとした感じも良く米の柔らかさもなかなか良い印象。ただ味付けが悪くはないのですが、自分の好みと少し外れていたような気も。
以前ならこのラーメンは
今回食べた近江塩鶏ラーメン（大盛）。最初はスープが弱いかな？とも思いましたが、飲み進むとだんだんと旨みがしっかりと分かり、何度も何度も飲んでしまい完飲。ジワーッと来る旨みがタマリマセン。
以前の私ならこのタイプのラーメンはちょっと物足りないかな？と思ったかもしれませんが、最近の嗜好の変化によりこういったタイプが好みになって来ているので、自分の中でここのメニューでは鰹武士に並んでいい印象となったのは間違いありません。
そういえば期間限定のつけ麺もあったので、また訪問できたらなあと思います。
お気に入り度：★★★☆☆(3.5)
—————————————————————————
住所 ：滋賀県草津市東矢倉1-5-30
電話 ：077-566-5135
営業時間 ：11:00～翌1:00
定休日 ：月曜日
Webサイト：
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。