ラーメンたぬき屋 - 限定も良いが

2019年1月29日京都市伏見区替玉, たぬき屋, 中華そば

 

京都市伏見区

2016年ラーメン161杯目(今年9回目 通算34回目)

 
この日は社内での作業。お昼も過ぎ、若手のU君も来ていたので万里さんも含め、3人でこちらのお店でお昼を取りに行くことにしました。

 

ラーメンたぬき屋

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(昨年10月の外観画像なので、そろそろ更新せねば。。。)

時刻は12時45分頃。入店してみると先客1名と天気も悪いので少ないのかと思いながら着席。しかしスグに後客4名ほどと満席になり、その後外待ち1名という形になりました。ではメニューの確認です。

 

メニューは特に変更ありません

レギュラーメニューに変更は特にないですが、「冷し油そば」や「カレーまぜそば」は健在。しかしこの日はイマイチ胃の調子が良くなかったので、あっさりで温かいものを選択することに。

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ということで、「中華そば」でトッピングに味玉をお願いすることにしました。待つこと、7分ほどでラーメンの到着です。

 

中華そば+味玉

具材に変更は無いようですが、チャーシュー、白ネギ、水菜、糸唐がらし、そして味玉などと豊富。味玉を入れると色合いが良くなります。

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チャーシューは選択可能

チャーシューは豚と鶏から選択可能。今回も豚を選択しましたが、やや厚めにカットされたものが3枚ほど。味付けは濃く無く、柔らかめですがしっかりとした食感があり、食べ応えもあります。

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面白い食感の麺とじんわり旨味系のスープ

麺は細めでブリッとした変わった面白い食感があり、主張は強めの印象。

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スープは出汁感があり、あっさりめながら旨味はしっかりと感じます。

 

しっかり味の染みた味玉

色合いが良くなるので味玉も追加。いつもよりも色のつき方は薄めですが、味はしっかりと染みています。

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モチロン替玉もお願い

あまり体調が良くなかったですが、替玉は行けそうだったので、ついお願い。食感も良く量もしっかりあるので満足。

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限定も良いが

今回食べた中華そば+味玉。じんわりと旨い一杯で麺の食感が好みですが、やはりまぜそばがダントツに好み。限定も良いですがレギュラーメニューが個人的には好みのようです。

 
お気に入り度:★★★☆☆(3.8)
伏見のラーメン店データ

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住所   :京都市伏見区深草泓ノ壺町11-9 第二池田ハイツ1F
電話   :不明
営業時間 :11:30~14:30 18:00~21:00
定休日  :木曜日、第1日曜日
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

2019年1月29日京都市伏見区替玉, たぬき屋, 中華そば

Posted by masa