みつ星製麺所 西中島店 - 丁寧に作られているだけでなく、気配りも良い
大阪市淀川区
2013年7杯目（今年1回目 通算1回目）
この日は11月に受けられなかった、検診を受けるため車で新大阪駅近くへ。お昼14時近くまで何も食べられないですが、いつもそんな感じなので特に問題なし。しかし、ここの検診施設、凄く綺麗ですね～来年もここで受けようかと思います。
さて、検診も１時間ほどで終わり、事前にピックアップしていたお店は数件。まず最初は「人類みな麺類」。でも営業時間が14時とあるので、後、数分で到着は無理。。。「時屋」も行ってみたいと思いましたが、過去に福島のほうで行列に断念した経緯がある、お店の支店に行ってみることにしました。
みつ星製麺所 西中島店
今日の検診は支店長と同行でしたので、二人でお店に向う事に。外待ちは無かったですが、店内に入ると満席。お姉さんに、「すいません、しばらくお待ちください」と言われたので、外で素直に待つ事に。
椅子とストーブがあったので、そこに座り温まろうと思ったら、ストーブに火がついてない。。。「寒っ、なんでやねん。。」って思っていたら、５分もしないうちに中へ入れました。
外のメニューで何にしようか考えてたのですが、中のメニューも一応確認。
メニュー
席に着くと、先程のお姉さんが注文を聞きに来てくれたので、今回は「つけ麺」の（大）にしようかなって思ってました。
すると横で支店長が、「つけ麺 特盛で！」って頼んでます。。。ここは負けじと同じ「特盛」をオーダー。あつもりも出来るようなので「あつもり」で。こちらのお店は（小）から（特盛）まで同価格。ありがたいですね。
待つ事７、８分でしょうか、最初に麺が到着してその後つけ汁が来ました。
つけ麺 （特盛 375g 2.5玉） 750円
特盛だとなかなか量がありますね。レモンは途中で絞ったほうが良いみたいです。
つけ汁
つけ汁は魚介豚骨。表面には魚粉のようなものも見えます。結構濃厚ですが、クドくはありません。
麺その他
具材はチャーシューに、味玉半個。それに白ネギとカイワレ。
チャーシュー
量はちょっともの足らないですが、ホロホロのかなり柔らかいチャーシューです。味も染みており、200円プラスで、「チャーシュー増し」にしても良いぐらいでした。
麺アップ
麺は太麺。コシもあり食感も良いです。（特盛）は結構食べ応えありますね。あつもりにしたので、最後まで湯気が出るくらい温まってますが、ちょっと麺がくっついて食べにくい所があるかな。
味玉
デフォで半個ついてます。半熟具合は個人的に好みです。色は付いてますが、それほど濃いとは感じませんでした。
スープ割り
最後にスープ割りもお願いしました。つけ麺を食べた後、スープ割りを頂くと、やっぱりホッとしますね。
丁寧に作られているだけでなく、気配りも良い
今回頂いた「つけ麺」。麺、つけ汁、具材、すべてが丁寧に作られてる感じがします。それに加えて店員さんの気配りも良く、スープ割りを頼むタイミングなども、呼ばなくても聞きに来られました。
支店長も「旨かった」と言っておりましたが、私も同意見です。また訪問したいお店ですね。
—————————————————————————
住所 ：大阪市淀川区西中島6-8-23 ビープラスビル 1F
電話 ：06-6886-1671
営業時間 ：11:30～14:30 17:30～21:30
定休日 ：日曜日
Webサイト：
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。