らーめん壱蔵 - なかなかの濃厚さのこってり
京都市左京区
2013年69杯目（今年1回目 通算1回目）
この日は左京区での仕事。仕事に入る前に今回はコチラに寄ってみました。
らーめん壱蔵
以前は木屋町のほうにあったようで、それが移転オープンされたとのこと。最近、木屋町のほうにお店を出されるほうが多い中、そちらを閉めてラーメン激戦区の一乗寺に出店されたんですね。
早速入店してみると先客ゼロの後客ゼロ。お昼営業終了間際だったのでしょうがないでしょうか。店内は2掛けテーブルが３卓と４人掛け２卓、あとカウンター席は４席ぐらいだったかと思います。
カウンター席が少なく、椅子は左京区の「京唐」で見た物と、良く似ている気がします。（色は違いますが）誰もいなかったので2掛けテーブルに着席。メニューを確認します。
メニュー
メニューは分かり易く「炙り焼きらーめん」と書かれており、「こってり」、「醤油」、「塩」、「野菜」があるようです。
セットのほうは「唐揚げ」もしくは「蔵丼」。この蔵丼注文してから気付いたので、どんなものかわかりませんが、こっちにしたら良かったかな～。
今回は初訪なので一番上にあった「こってり」に決定。どのくらいこってりかわからないので、とりあえずご飯も一緒に注文しました。
炙り焼きらーめん（こってり）750円
具材はチャーシュー、ネギとシンプルですが、見た目はさすがに「こってり」の印象。
チャーシュー
こちらの一番のウリがこれなのでしょうか。厚めにスライスされたものが３枚。香ばしく、味付けは甘辛いですが、ブラックペッパーがアクセントになっています。食感は少しカタメの印象で、食べ応えは十分にありました。
麺とスープ
麺は注文時に「太麺」か「細麺」を選択できます。今回は太麺でお願いしました。平たい麺でうどんのような感じですが、縮れが入っておりスープは良く絡みます。（スープの飛び散りに注意）
スープは濃厚です。豚骨ベースだとは思いますが、濃厚で最後のほうはちょっと飽きが来ました。味変グッズを確認するのを忘れてましたが、あったほうが個人的には良かったです。
なかなかの濃厚さのこってり
今回食べた「こってり」。なかなかの濃厚さで個人的にはちょっと濃い目の印象。若い人にはいいかもしれません。
この太麺をみているとメニューに野菜もあるので、もしかして二郎系みたいな感じなのかな？？っと、勝手に想像してしまいました。私にはこってり＋炙りでちょっと濃かったので、今度は「塩」などを試してみたいですね。
お気に入り度：★★★☆☆(3.2)
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住所 ：京都市左京区高野泉町6-100
電話 ：075-721-3003
営業時間 ：[月～土] 11:30～14:30 18:00～翌2:00 [日・祝] 11:30～22:30
定休日 ：年中無休
Webサイト：
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