中華そば 福門 - 「日替り」が開始?

2018年12月23日京都市伏見区福門, 醤油, チャーシュー丼, 過去記事

 
京都市伏見区

2013年68杯目(今年2回目 通算6回目)

 
この日は夕方から左京区での仕事でしたので、先に近所でお昼を取る事にしました。今年は1月に行ったきりになっていた、こちらに伺ってみました。

 

【低糖質のパン&スイーツ】

福門

こちらへは3ヶ月に1回くらいのペースで、訪問してるような気がします。この日行ってみようと思ったのは、前を通った時にこれが目に入ったからでした。

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日替わりメニュー

この時はラーメン+チャーシュー飯のセットのようです。早速店内に入ってみると、4つあるテーブル席にそれぞれ1名様客が着席。先客4名の後客ゼロ。

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席について早速「日替わり」を注文し、ラーメンは以前食べた「あっさり」にしてみました。

 

ラーメン(あっさり)

具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、モヤシと前回と変更はありません。

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チャーシュー

チャーシューは少し赤みが多めのものが4枚ほど。大きさは小さいですが、食感は柔らかく、価格の割にはしっかりと入ってます。

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麺とスープ

麺は細めで今回は少しカタメの印象でした。特に指定はしなかったのですが、前は少し柔らかめだったので少しブレがあるのかな?

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スープには背脂がタップリと浮いています。油分もなかなかあり、やはり香ばしい風味が少しします。こってりよりもこちらのほうが好みかもしれません。

 

チャーシュー飯

刻まれたチャーシューとキャベツの千切りがのっており、さらにその上からは多めのマヨネーズが。タレの甘味は強くなく、辛味もそれほどありません。個人的にはマヨネーズがちょっと多いでしょうか。

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「日替り」が開始?

今回初めて食べてみた「日替り」。ラーメンはいつもどおりの印象で、チャーシュー飯もまずまず。価格を考えるといい内容かなと思います。

そういえばこちら平日の15時半頃前を通った時、まだ暖簾が出ていたので営業時間変更されたのかな??また、次の日替わりを楽しみに訪問したいと思います。


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お気に入り度:★★★☆☆(3.4)

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住所   :京都市伏見区深草西浦町6丁目77番地
電話   :075-642-3358
営業時間 :11:30~15:00 17:00~23:00
定休日  :日曜日
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

2018年12月23日京都市伏見区福門, 醤油, チャーシュー丼, 過去記事

Posted by masa