博多一風堂 高槻店 - 好みの味なんだが価格が。。

2017年1月1日大阪府豚骨,替玉,過去記事,一風堂高槻

 
大阪府高槻市

2012年236杯目(今年1回目 通算1回目)

 
この日は大阪の三島郡での仕事。そちらも問題なく終了し、現場を離れたのも15時半を回っていました。大体予想はついていたので、事前に通し営業をされている所をチェック。10月にOpenしたこちらに訪問してみました。

 

博多一風堂 高槻店

国道171号線沿いにあるこちら。皆さんご存知の有名店で、ここはかなりの大箱店です。駐車場もかなり広く、ゆうに30台は停められそうです。

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メニュー

ラーメンの基本は3種類。「白丸元味」と「赤丸新味」、「一風堂からか麺」。それに具材が豪華な「特製の白丸と赤丸」。チャーシューメンの白丸と赤丸もありますね。

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ランチメニュー

平日の15時までのランチもありました。餃子もしくはチャーハンを白か赤と合わせられるようです。

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今回は16時前だったので、こちらは選択できませんでした。その中で選んだのはコチラ。

 

赤丸新味 800円

赤い大きな器に具材が綺麗に盛りつけられてます。

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チャーシュー

小さめのバラ肉が3枚。味もしっかりあり、食感は柔らか。食べ応えはまずまず。

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麺とスープ

麺は博多らしく極細麺。最初は「カタメ」で注文しました。ザックリした食感が良いですね。

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スープは豚骨。豚骨の臭みは一切無く、濃度はそれほど無いですが、旨味もしっかり出てるようです。

 

辛みそと香味油

辛みそは少しずつ溶かしてみましたが、それほど辛い印象はありません。香味油のニンニク風味が良いアクセントに。

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替玉

チャーハンを食べたかったのですが、単品だと結構な価格なので断念。かわりに替玉を注文しました。今度は「バリカタ」でお願いしましたが、最初のカタメよりは少しだけ硬い印象です。

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胡麻

店員さんお二人がいたのですが、お二人ともに勧められたのが、胡麻トッピング。個人的にもこれは入れたほうが好みです。胡麻の風味が付いてなかなか。

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卓上一品

卓上には「にんにく」、「紅ショウガ」、「高菜」、「モヤシ」が置いてあります。高菜には唐がらしがまぶしてあり、ピリッと感が良いですね。モヤシも同じくピリッとしてます。

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店内

入口の正面にある厨房前にカウンター席が、10席ぐらいはあったでしょうか。またその後ろには対面式のカウンター席が15,6。さらに窓側にはテーブル席が4卓ぐらいだったかな。

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好みの味なんだが価格が。。

最近結構見るようになってきたこちらのお店。このアッサリ目の豚骨スープと、ザックリ極細麺は結構好みです。しかし「一蘭」の時にも感じましたが、ラーメン自体の価格が高過ぎる印象。味は好みなんですが、この価格ではしょっちゅうは行けないかな。

最後にですが、今回のラーメンで今年236杯目。去年2011年はこの杯数で終了しました。今年はまだあと1ヶ月ほど残っているので、去年は完全に越えそうです。後どれくらい食べられるのかな??


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お気に入り度:★★★☆☆(3.6)

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住所   :大阪府高槻市井尻2-2-1
電話   :072-660-3766
営業時間 :[月~土] 11:00~翌1:00 [日・祝] 11:00~24:00
定休日  :年中無休(1月1日のみ休み)
Webサイト:
※これらの情報は記載時時点のものです。変更されている場合があります。

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Posted by masa